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Chocisson d'avril et autres recettes étranges

Publié le par Docteur Chocolatine

Pour un premier avril, j'avoue que je n'ai pas osé vous donner une recette complètement loufoque ou pire encore....Pas de fausses nouvelles, pas d'erreurs dans le dosage ou d'ingrédients que vous ne trouverez jamais. Je reste sur un de mes thèmes favoris : la surprise.

Vous savez que j'aime beaucoup initier les papilles de mes convives ou de mes chocolatines aux saveurs ou aux associations inédites. Aujourd'hui donc, je vous proposerai juste quelques recettes tirées de mes placards que vous n'auriez peut-être pas imaginer réaliser un jour.

Mon défi? Faîtes deviner à vos invités l'ingrédient mystère! Je ne suis pas sûre qu'ils le trouveront forcément.

Vous verrez que j'aime allier le chèvre avec la fraise, que j'aime farcir mes camemberts et détourner les desserts dans les entrées.

Alors qu'allez vous choisir? La crème de chocolat blanc aux fraises, le tiramousse, le camembert d'été, le marbré warhol ou le tiramisu au saumon?

Bon 1er avril à tous!

Chocisson d'avril et autres recettes étranges
Pour un chocisson
150 g de chocolat au lait ( ou noir )
50 g de beurre doux
10 petits beurres
1 sac congélation
2 cuillères à soupe de sucre glace
du papier sulfurisé
de la ficelle
 
Mélangez le chocolat avec le beurre dans une casserole en faisant fondre à feu doux.
Cassez les petits beurres dans un sac de congélation pour les réduire en petites miettes.
Faites de la patouille avec les petits : miettes et chocolats à pleines mains !
Recouvrez de film et hop au frigo durant une heure.
Sortez du frigo et faites un boudin puis roulez dans le sucre glace.
Puis remetttez au frigo durant 4 heures...
Ligotez ensuite le chocisson. Et voilà régalez vous avec les petites menottes! 

P1060651

 

photo1216

Publié dans Desserts au chocolat

Commenter cet article

Anne 01/04/2015 23:37

C'est bon et les enfants se font un plaisir de participer à la préparation et de déguster !!!

Babeth De Lille 01/04/2015 18:36

C'est bête qu'il n'y ait plus de petit à la maison...j'aurais bien chossissonné avec eux, moi!.....

Adeline 01/04/2015 15:26

Ca fait des lustres que je dois en préparer un, ça me rappelle mon enfance :)

Mireille Berthet 01/04/2015 09:52

Le chocisson, c'est rudement bon!!!!!! Amitiés.Mireille.

Liliane 01/04/2015 09:35

Le chocisson doit être bon le reste aussi a non pas de fromage docteur bref je récupère du décalage horaire allez encore un ou deux jours

gridelle 01/04/2015 09:22

tout me fait envie ou presque!! c'est marrant ces petites choses!! bises

quatrefilles 01/04/2015 08:32

Pourquoi avoir peur des associations improbables, Gaston Lagaffe fait bien des fraises à la mayonnaise et se pourlèche les doigts.... alors..... pourquoi se gêner!!! Bisous