Quinze idées d'entrées pour Pâques

Publié le par Docteur Chocolatine

Après les desserts et l’agneau pour Pâques, je vous proposerais bien quelques entrées. J’avoue être très portée sur les légumes du printemps (asperges, petits pois, carottes) pour Pâques. C’est un peu le symbole du renouveau dans le jardin.
L’œuf peut aussi être fort apprécié. Cela demande juste un peu plus d’organisation puisqu’il doit être préparé juste avant de passer à table. Il a l’avantage d’être à la portée de toutes les bourses et de toutes les saisons.
 

En tout cas, s'il a bien quelque chose que j'aime ce jour-là, ce sont de belles couleurs dans l'assiette. Vous ne trouvez pas?

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Isabelle 21/03/2016 20:47

Plein de recettes toutes aussi gourmandes les unes que les autres

Docteur Chocolatine 24/03/2016 02:20

Merci Isabelle! Cela peut t'inspirer..si tu veux. Mais tu dois déjà avoir ta petite idée :-)

La gourmandise de Violette 21/03/2016 07:43

Il y a du choix , tout dépendra du temps, mais c'est vrai que chez toi ça sent le printemps

Docteur Chocolatine 24/03/2016 02:21

Merci Violette! Oui, il faut fêter le printemps qui est arrivé. C'est une bonne chose...

Anne 20/03/2016 21:08

Une entrée asperges avant l'agneau nous ferait plaisir à Pâques ! La souris d'agneau je la fais souvent, voir la recette de Mamina pour changer ? Bisous.

Docteur Chocolatine 24/03/2016 02:26

J'ai vu ton commentaire et moi aussi, j'hésite. J'ai prévu un gigot et je me demande si je peux le transformer en ballotine. Je tenterai et au pire, il s'effrondrera un peu dans l'assiette. Prenons des risques :-)