Retour vers le passé #6

Publié le par Docteur Chocolatine

Sixième fois que je fais un retour vers le passé...Enfin, pas un vrai voyage dans le temps (ça, ce serait sympa mais on n'est pas dans Harry Potter) mais juste un retour sur mes vieilles recettes. Parce que ce blog a bientôt 10 ans et que j'ai commencé à prendre des photos de mes plats dès 2009.

Des photos moches sur le blog, au début, il y en a eu des tonnes. Des recettes pas terribles aussi mais elles, je les oublie.

On fouille dans les archives et on ressort quelques pépites.

Entre des verrines, des chouquettes et un délicieux millefeuille au pain d'épice et roquefort qui est une des recettes cultes de la maison, vous aurez l'embarras du choix parmi ces sept recettes! Je ne sais pas quand je ferai mon prochain retour vers le passé mais je sens qu'on va encore se régaler.

Douce semaine à tous!

 

La mousse de chocolat blanc inratable

- succès fou auprès des chocolatines, forcément du chocolat...

 

 

Mes chouquettes maison, classique de chez classique,

2ème succès, forcément la pâtachou...

 

Mon millefeuille de pain d'épice au roquefort

 

 

Ma soupe de pommes épicée et glace confiture de lait (ou caramel beurre salé)

 

 

Ma panna cotta de truite fumée

 

Mon beurre à la truffe

 

 

Ma quiche à la courge butternut rôtie, fêta, amandes et miel

 

Publié dans les récap

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Babeth De Lille 23/01/2018 14:18

Un exercice agréable ce retour dans le passé.....

Docteur Chocolatine 31/01/2018 08:26

Ca m'arrive souvent en ce moment. Une flemme d'inventer peut-être de nouvelles recettes?

Muriel des Myls 22/01/2018 22:06

dis donc y a des recettes carrément gourmandes la dedans ! merci pour le récap !

Quatrefilles 22/01/2018 09:10

C’est bien de faire un petit retour dans le passé, histoire de faire remonter quelques bonnes recettes. Merci Diane