Courges en tout genre: 38 recettes pour aimer le potiron tout rond

Publié le par Docteur Chocolatine

Courges en tout genre: 38 recettes pour aimer le potiron tout rond

L'automne et la fin du mois d'octobre signe souvent le retour des courges, potiron et potimarron. Même si nous ne fêtons pas Halloween, j'aime bien cette date pour me rappeler que les courges sont agréables et très variées.

Quand je manque d'inspiration, j'en fais des soupes. Mais vous trouverez dans cette sélection que les courges se prêtent à de nombreuses recettes: des scones, des quiches, des lasagnes, des chutneys, des röstis, des boulettes, des cakes, des petits pains et même en version sucrée tant en confiture qu'en gâteau.

Je vous souhaite de belles vacances. Pas d'article vendredi car j'ai besoin d'un peu de repos.

Publié dans les récap

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