Le froid arrive: 15 recettes de soupes pour vous réchauffer

Publié le par Docteur Chocolatine

Vous avez déjà dû connaitre un moment où vous n'avez plus de chauffage chez vous. Un moment compliqué en général où l'on trouve des astuces pour garder le maximum de chaleur, où l'on adopte la tactique de l'oignon (ajouter des couches de vêtements) et l'on boit beaucoup de boissons chaudes.

Le monsieur du gaz vendredi dernier s'était trompé de manette et durant 24h, nous avons vu la température descendre doucement mais sûrement dans la maison. Nous nous préparions à patienter encore quelques jours et j'avoue que je réservais mes plaintes pour plus tard: nous étions encore au dessus des 15°C dans la maison. Bref, c'est à ce moment que l'on se dit quand même qu'un toit sur la tête, c'est déjà une très beau cadeau et que vraiment, nous sommes habitués à des choses qui sont quand même du luxe.

Toutefois, si ça vous arrivait (et à nous aussi), sachez que la soupe est aussi un très bon aliment pour se réchauffer.Voici donc onze recettes de soupe à glaner sur le blog. Bien d'autres se cachent encore ici. A vous de choisir votre couleur et de vous régaler.  Bonne semaine

 

Les soupes "couleur orange"

potimarron, courge, potiron, butternut, orange, carottes...

 

 

Velouté de potiron, cacahuètes et coriandre

 

 

Le potage brighton

 

Crème de courge kabocha à la sauge

 

Soupe de carottes rôties

 

 

 

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Couverture

Soupe dynamisante à la châtaigne, gingembre et lait de soja

 

Les soupes de l'hiver un peu "triches": quelques légumes verts qui passent par là

 

 

Crème de brocolis aux baies roses et fêta

 

Et la préférée du blog au vu des visites sur cette recette: la soupe de vert de poireaux!

 

Publié dans les récap

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