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2 h du matin : sauvetage hélicoptère

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

2 heures du matin, une sonnerie fatidique me réveille ( ou plutot déclenche en moi une montée ambivalente d'angoisse et d'énervement - car je ne dormais pas réveillée depuis 20 minutes par la toux de ma grande ). L'écran du portable d'astreinte affiche...

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Soupe de quetsches, parfait glacé au miel

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Soupe de quetsches, parfait glacé au miel

Je suis un peu en retard dans mes recettes donc pour me faire pardonner, voici un petit dessert que vous allez aimer. Les quetsches sont assez méconnues ( tout du moins ailleurs que dans l'est de la France ) et cela est bien dommage car, mariées aux épices,...

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J'ai 8 mois

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J'ai 8 mois

...depuis une semaine mais Maman a du retard. Et le 21, ma première dent a percé. Ouf ! En plus, vous le voyez : je commence à me percher sur mes pattes. Mais me déplacer ne semble pas ma tasse de thé. Je préfère laisser venir les choses à moi et râler...

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Tomates coeur de boeuf à l'huile vanillée

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Tomates coeur de boeuf à l'huile vanillée

Petite recette trouvée dans un magazine auquel je suis abonnée imaginée par un grand chef français ( dont je ne me souviens pas du nom ). Pour 4 personnes : 2 belles tomates coeur de boeuf 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses de vanille 1/2 citron...

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Un bon mot...

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Un bon mot...

A un patient auquel je demandai dans quel contexte on l'avait opéré de son hernie, il me répond "parce que j''étais proche de l'éclosion"... ...il voulait dire occlusion en réalité ! Ah qu'ils sont mignons ces patients ! Des vrais petits poussins

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Réunis mais pour peu de temps...

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Réunis mais pour peu de temps...

Voici chers amis, une jolie photo souvenir de nos vacances lyonnaises. Mais une photo que nous ne recommencerons pas souvent car le Papa part dès fin octobre pour diverses préparations avant de s'envoler 6 mois en OMLT ( mission au sein des troupes afghanes...

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Le triple choc brownie de Trish Deseine

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Le triple choc brownie de Trish Deseine

Une couche de brownie, une autre de mousse au chocolat blanc, le tout avec la sauce chocolat au lait. Too much? demandait Trish dans son livre "Je veux du chocolat"... Verdict : TOO MUCH ! Trop sucré, trop crémeux, trop dense, bref, oui, enfin, plutôt...

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Et un exercice d'hélitreuillage !

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Et un exercice d'hélitreuillage !

Pour Monsieur, en grande tenue de vol avant le saut sur le batiment de la Marine Nationale. Et oui, à Cherbourg, au moins une semaine par mois, chacun de nous prend "le bip" d'astreinte 24h/24 pour n'importe quel ferry, bateau de pêche, cargo etc où il...

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Deux compotes pour bébés ( sans les photos )

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Deux compotes pour bébés ( sans les photos )

La compote de fin d'été : 500 g de reines claudes sans les noyaux 1 banane 2 pêches épluchées en morceaux Laissez compoter les fruits 25 minutes dans une casserole en rajoutant un verre d'eau. Mélangez bien puis passez au mixeur. Laissez sous vide. La...

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Pas d'internet...

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Merci une certaine entreprise de téléphonie mobile...voici un mois que cela dure. Pas de possibilité de vous envoyer des photos récentes, des recettes succulentes etc... La rentrée s'est bien passée pour Grande Chocolatine Je vous ferai part de tout cela...

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