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Tian provençal

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Tian provençal

Ca y est...le soleil est revenu. Je peux enfin vous donner quelques recettes estivales. Ici, quand le soleil est présent, il faut en profiter car il peut se cacher quelques heures plus tard. Le temps est très changeant. Cela ne me déplaît pas mais cela...

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Pain à la bière brune à la MAP

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Pain à la bière brune à la MAP

Enfin, une création de ma MAP. Et pourtant, je vous jure elle travaille à bloc. Mais, entre mes différentes recettes de la vie quotidienne, j'ai un peu la flemme d'innover dans celle du pain du matin et de la brioche de ma grande. Du coup, je prends une...

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In mémoriam...

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

In mémoriam...

Je finis ce week end malheureusement encore sur un avis de décès d'un de nos camarades là-bas. Il s'agit du 1ère classe Cyrille Hugodot. Il avait 24 ans et était père d'une petite fille de 4 ans. Le soldat français a été mortellement blessé par des tirs...

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L'Espérance ....

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

L'Espérance ....

C'est le week end. Celui-ci, je l'espère, sera ensoleillé car j'aimerais, malgré une semaine d'astreinte SECMAR (sauvetage en mer), promener un peu les filles, re-découvrir la Cité de la Mer ( sorte de "méga-aquarium"), passer au marché pour contempler...

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Riz au lait à la MAP : abricot - vanille

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Riz au lait à la MAP : abricot - vanille

Beaucoup de soucis de connexion internet durant plusieurs jours. Ce n'était donc point évident de "rester en contact" avec le monde. Heureusement, un monsieur fort gentil, informaticien et dépanneur, a fait du très bon travail. J'ai retrouvé deux ordinateurs...

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C'est l'été...

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

C'est l'été...

Enfin, il parait ... des fleurs pour ensoleiller votre journée Bises à tous

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Un para tué en Afghanistan

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Un para tué en Afghanistan

Un 62ème soldat est tombé lors d'un accrochage dans le sud de la vallée de Taqab ( Kapisa ). Florian Morillon, 21 ans, appartenait au 1er Régiment de Chasseurs Parachutistes. Il était arrivé en Afghanistan mi-mai. Requiescat in pace...

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Cabillaud et cèpes en croute

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Cabillaud et cèpes en croute

J'avais des invités et je voulais vraiment faire du poisson tout en contentant ceux qui sont un peu plus carnés. L'association des cèpes et de la croûte, me suis je dit, donnerait un peu de caractère à ce plat. Heureusement Monsieur Bocuse passait par...

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Tarte biscuit rose et mozzarella : attention les papilles

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Tarte biscuit rose et mozzarella : attention les papilles

Voili voilou, tout va bien...le docteur est de nouveau en pleine forme ( sauf le matin où le petit lutin pour m'apporter le café est toujours demandé - mais le trajet depuis le Pôle Nord doit être plus long que prévu ).Seul petit bug dans mon quotidien...

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Un grand merci et une petite salade de melon estivale

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Un grand merci et une petite salade de melon estivale

Les semaines passent, j'ai souvent du mal à me lever et l'appel de mon lit se fait de plus en plus tôt. C'est grave docteur? Non, je ne couve rien, je vous rassure. J'ai juste un rythme effréné. Les filles suivent, l'une plus facilement que l'autre (...

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Trois soldas décédés...depuis le début du mois

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Deux soldats sont décédés vendredi dernier accidentellement en Afghanistan. Le chef de bord d'un hélicoptère, lieutenant du 2ème RHC d'Etain, a été mortellement blessé lorsque l'hélicoptère s'est écrasé. Un soldat du 35ème RI de Belfort s'est blessé lui...

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C'est bientôt l'été...et le meilleur des régimes est...

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

C'est bientôt l'été...et le meilleur des régimes est...

Celui là... Non, je plaisante... Il n'y a pas de régime idéal et c'est idiot de se restreindre pour rentrer dans "le mini-maillot de bain qu'on s'est acheté pour frimer sur la plage", mesdemoiselles ! Dans ma luttre contre la malbouffe et le fast food,...

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Tartine de courgettes rapées et chèvre

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Tartine de courgettes rapées et chèvre

Ca m'arrive parfois. Je tourne autour de mon cellier telle la lionne autour de sa proie ( je plaisante ) et je découvre qu'à part des carottes, je n'ai plus de matière à me faire une entrée. Tiens, mais si, deux courgettes oubliées là par mon mari attentionné...

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Et voilà le sauvetage en mer version vidéo !

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Et voilà le sauvetage en mer version vidéo !

HELICOPTER WINCHING - BILLY PUGH par nchapeau Et là, c'est de jour. La musique en moins, c'est exactement ça ! Alors alors ????? oui je sais, c'est pas bien...j'ai les chevilles qui enflent un peu mais dans l'hélico, c'est plutôt le trouillomêtre. De...

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Panna cotta de truite fumée...votez pour moi.

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Panna cotta de truite fumée...votez pour moi.

Avant d'entamer la discussion culinaire, je tenais à remercier toutes celles et ceux qui m'ont encouragé, soutenu, compati ces derniers jours. Parce que malgré tout, j'ai un coeur et un esprit, ceux là n'ont pas une armure totalement hermétique. Les situations...

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J'ai dit "oui" !!!

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Il y a quelques jours encore, je me demandai encore si j'allais faire une formation médicale continue l'an prochain. Cumuler un mari au loin, les filles, le travail, les astreintes de sauvetage en mer et ces cours de médecine un peu loin de la maison......

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Tartare de veau aux myrtilles et au chèvre

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Tartare de veau aux myrtilles et au chèvre

Parfois, j'ai des idées étranges quand il s'agit d'innover. Mais là j'avoue, je ne suis pas fautive car je me suis inspirée de cette recette de tartare de veau de chez Picard . Monsieur aime beaucoup le tartare. Il semblerait d'ailleurs que ce soit familial....

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