Salade de fraises toute simple

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Pour bien commencer la semaine, autant débuter sur une note sucrée avec cette recette simplissime.
Elle se nomme "à l'orientale" et je crois que pour terminer un repas par une touche légère, ce dessert est parfait.

Pour 4 personnes:
1 kg de fraises
2 cuillères à soupe de miel
1/2 citron pressé
2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
Une pincée de cannelle
Quelques feuilles de menthe fraiche




Coupez les fraises en morceaux dans un grand saladier. Ajoutez le miel, le jus de citron, la fleur d'oranger, la cannelle. Parsemez de  menthe.
Bien mélangez et laissez dégorger les fraises une demi-heure avant de servir.
Déguster frais !

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