Deux recettes de La Médecine Passe par la Cuisine pour Roquefort Société

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Souvenez vous, souvenez vous...la semaine dernière, je vous proposai un réconfortant velouté de céleri, pomme et roquefort pour les journées frisquettes

Cette jolie recette, qui vous a bien plu, est rentrée dans la base de recettes de des blogueurs de Roquefort Société

 

Parce ce que j'assume complètement mon addiction à ce fromage dont je raffole. Un incontournable que l'on retrouve toujours chez moi (avec mon sacré camembert et toujours un petit chèvre)...Le seul qui me manquait vraiment en mission, le camembert arrivant jusque dans la forêt guyannaise...

 

Voici donc les deux premières recettes. Vous savez bien que j'en trouverai toujours à "inventer" pour le plaisir de cuisiner le roquefort.

 

Vous pourrez donc la retrouver ici ou en cliquant sur la photo

 

velouté céleri pomme

 

 

Et puis si vous avez des envies de roquefort au printemps prochain, Roquefort Société vous propose aussi celle là : la panna cotta de petit pois, fèves et mousse de roquefort..

Ou comment épater vos invités avec pas grand chose (la panna cotta, les fèves et la mousse pouvant se faire à l'avance)...

Cliquez sur la photo pour la recette sur le blog !

 

P1030373

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francoise24@mac.com 14/11/2012 18:56


OUFFFFFFFFFFFF tu me rassures !! merci docteur !!!!!  bisous


 

francoise24@mac.com 13/11/2012 17:37


wouawh!! ça à l'air délicieux !! je rafolle aussi de tous ces fromages !! au grand dam de mes hanches !!!!!!!!!!

Un macaron, une glace, trois chocolatines 14/11/2012 15:10



Mais non mais non...de toute façon tous les médecins te diront que la "graisse" autour des hanches n'est pas mauvaise pour la santé. On est comme on est. Et les fromages (à dose raisonnable)
apportent des bonnes choses à l'organisme. Bisous



Miss Diane 13/11/2012 15:17


Je pencherais pour la panna cotta au Roquefort! Tu sais que, malgré ma contrée lointaine, j'ai déjà visité cette Société il y a quelques années? Ce fut bien intéressant et surtout
très instructif!

Un macaron, une glace, trois chocolatines 14/11/2012 15:09



En quelle occasion? Oui tu as du apprécier d'autant que les paysages sont magnifiques. Y a t-il du roquefort au canada? Bisous



gridelle 13/11/2012 09:19


coucou! .... Ta panna cotta....!!!!! qu'elle est belle!!!! et puis étant moi aussi totalement addict au roquefort je salive!ma consommation est cependant réduite car le prix d'une plaquette ici
est assez élvé!! snif!

Un macaron, une glace, trois chocolatines 14/11/2012 14:47



Je comprends. Combien la plaquette de roquefort à la Réunion? J'ai vu des camemberts en Guyane à 10 euros.


Merci pour la panna cotta. Hi hi hi ! Au pire, tu peux mettre du saumon dessus? Biou