Et les réponses étaient...

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

poireaux vinaigrette artistique 

 

Bravo à Valérie, fidèle lectrice qui, la première, avait deviné les deux photos rigolotes de lundi.

J'attends ton adresse postale et je t'enverrai un petit colis spécial Normandie.

 

Mais vous avez toutes devinés tout en laissant vaguer votre imagination. Vos réponses m'ont fait rire.

 

Mention spéciale à Isabelle de "Pourquoi pas" qui a compris que je vous faisais le test du Rorschach. Je vous confirme, vous êtes toutes très équilibrées et toutes fans de La Médecine passe par la Cuisine

 

Et rien que pour ça, je vous donne mes deux recettes de ce lundi.

 

 

Les poireaux vinaigrette à la truffe (photo "artistique" mais c'est fait exprès bien sûr)

 

Pour 4 personnes

 

Cuisson 15 minutes

Préparation : 10 minutes

 

4 blancs de poireaux

 

1 cuillère à soupe d'huile neutre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive à la truffe

1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

sel, poivre

 

 

Coupez vos blancs de poireaux dans le sens de la longueur. Avec une ficelle, nouez les par 4 ou 6 et plongez les dans l'eau bouillante salée durant 15 minutes

Egouttez et laissez refroidir

 

Préparez votre vinaigrette :

Fouettez dans un récipient une cuillère à soupe d'huile neutre, une cuillère à soupe d'huile d'olive à la truffe, une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, sel et poivre...

 

Versez sur vos blancs de poireaux et servez aussitôt.

 

Si vous annoncez "Poireaux vinaigrette à la truffe", vous imaginez la tête de vos invités. Cette recette est simple, rapide. Le goût de la truffe apporte un petit plus à une entrée bien de chez nous

 

 

Deuxième recette : les "Mikados-bêtise" de Docteur Chocolatine, trop pressée et pas réveillée

 

Prenez un jour où je veux faire mon pain toute seule.

Il me faut accéder à la farine qui est juste derrière une boîte de spaghettis. Boîte de spaghettis située juste dans le placard de dessus de l'évier ...et posée à l'horizontale.

 

Je monte sur le tabouret, j'attrape la boîte de spaghettis, elle se penche délicatement vers le bas, côté ouvert et, hop, tous les spaghettis dans l'égouttoir à vaisselle.

 

Qu'est ce qu'on s'amuse !

 

Je vous laisse juste imaginer la tactique pour les récupérer. J'ai mis plus de temps à les remettre dans leur boîte qu'à faire la bêtise

 

mikado spaghettis

Publié dans Racontez des salades

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la poêle qui rit 20/03/2013 08:19


Ah c'est certain....pour la truffe il aurait fallu un blog  "odorant"...je pose le nez sur l'écran et j'ai trouvé !
Bravo Dr Chocolatine pour les spaghettis.....peut-être un nouvel art à exploiter, pas pire que la peinture "au lancer" !

francoise24 19/03/2013 23:45


ah , la bonne blague !!!!!!!!! je n'avais rien vu, car ce week end (prolongé), j'étais à NANTES, avec 2 amies pour l'inauguration du nouveau magasin LA FEE DU SCRAP !! 


J'aurai deviné pour les poireaux !!!  mais la bataille de spaghettis !!!  trop drôle !! enfin pour nous de l'autre côté de l'écran !!


bisous ma belle !!!

Un macaron, une glace, trois chocolatines 21/03/2013 09:34



Ah oui, je me suis bien bagarrée. Ca doit être bien ce magasin. Je ne suis pas douée de mes deux mains (sauf pour la cuisine) mais j'aimerais bien y faire un tour. Bisous