Gourmandises chez JFF, THE pâtissier de chez nous
Quand il pleut, que les week-ends sont un peu "monotones", il faut bien trouver un endroit gourmand où se réchauffer et réconforter nos papilles.
Souvenez vous mon fameux cours de pâtisserie de JFF (Jean-François Foucher) avec les astuces du chef !
Foi de moi, les souvenirs sont vivaces. Nous avons bravé la pluie et le froid pour nous retrouver tous en famille dans un tout petit salon de thé cherbourgeois et faire le plein de douceurs.
Petite Chocolatine n'a pas caché sa légendaire gourmandise devant une tarte au chocolat pralinée...avec les doigts. Gloups !
Et notre Grande Chocolatine, dans un esprit plus aérien, a choisi un remarquable entremet noix de coco, passion, ananas et chocolat blanc.
Et leur maman? Ne vous en faîtes pas.
J'avais choisi, raisonnable, devant l'heure un peu tardive, une infusion légère mais, sans perdre le Nord, j'en avais profité pour faire un choix gourmand : celui du gâteau du dimanche midi.
Finalement, me reposer un peu en me régalant de pâtisseries plutôt haut de gamme, ça me va bien aussi.
