Gourmandises chez JFF, THE pâtissier de chez nous

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

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Quand il pleut, que les week-ends sont un peu "monotones", il faut bien trouver un endroit gourmand où se réchauffer et réconforter nos papilles.

 

Souvenez vous  mon fameux cours de pâtisserie de JFF (Jean-François Foucher) avec les astuces du chef !

 

Foi de moi, les souvenirs sont vivaces. Nous avons bravé la pluie et le froid pour nous retrouver tous en famille dans un tout petit salon de thé cherbourgeois et faire le plein de douceurs.

 

Petite Chocolatine n'a pas caché sa légendaire gourmandise devant une tarte au chocolat pralinée...avec les doigts. Gloups !

 

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Et notre Grande Chocolatine, dans un esprit plus aérien, a choisi un remarquable entremet noix de coco, passion, ananas et chocolat blanc.

 

Et leur maman? Ne vous en faîtes pas.

J'avais choisi, raisonnable, devant l'heure un peu tardive, une infusion légère mais, sans perdre le Nord, j'en avais profité pour faire un choix gourmand : celui du gâteau du dimanche midi.

 

Finalement, me reposer un peu en me régalant de pâtisseries plutôt haut de gamme, ça me va bien aussi.

 

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Publié dans Les chocolatines

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Mapopotte 21/02/2013 12:25


Oh la la ... les gourmands !!!!

Un macaron, une glace, trois chocolatines 21/02/2013 17:08



J'assume com-plè-te-ment !



camille 20/02/2013 08:30


ce ne sont bien que trois jaunes d'oeufs qu'il faut mettre?

Un macaron, une glace, trois chocolatines 20/02/2013 13:22



Pardon oui trois oeufs jaunes et blancs séparés. Bises



gridelle 17/02/2013 13:10


régalade à gogo!!!! bises

Un macaron, une glace, trois chocolatines 19/02/2013 17:48



On rêve d'y retourner. Mais les places sont chères...



Liliane 16/02/2013 19:07


Cette petite adore le chocolat :j'adore la moustache , ici aussi je fais des gourmandises chocolat , la neige freine nos sortie mais la cela fond bien

Un macaron, une glace, trois chocolatines 17/02/2013 20:55



La moustache chez elle, c'est obligatoire quand elle mange du chocolat...lol



Anne-Claire 16/02/2013 09:37


Hummmm, pour la gourmande que je suis, je ne dis pas non à une après midi shopping qui se finie par un thé en famille ou entre copine! Je rêve d'aller gouter chez Régina, mais il y a toujours une
queue qui court dehors alors avec les enfants.... on passe notre chemin!!


Bises et bon weekend, il semblerait que le soleil soit avec nous pour quelques jours!!

Un macaron, une glace, trois chocolatines 16/02/2013 15:47



oui, c'est vrai qu'il y a des choses qu'on ne peut plus faire avec les enfants...ou alors quand ils seront grands.


Quand je suis allée chez Conticini, j'avais choisi le vendredi midi début janvier pendant les vacances scolaires. Futée non? Il n'y avait pas un chat !



la poêle qui rit 16/02/2013 08:51


Voilà une gourmande occupation pour s'aérer l'esprit et faire plaisir à tout le monde....je regrette aussi que nous n'ayons plus ces pâtisseries-salon de thé de qualité dans une ville comme
Tours.
Autrefois, lorsque nous passions une journée shopping avec mon amie d'enfance, il était une institution, celle  de nous rendre chez Sabat où le divin chocolat chaud accompagné de pâtisseries
en hiver et non moins célèbre café liégeois servi dans une coupe en métal nous émerveillait !
Souvenirs, souvenirs......

Un macaron, une glace, trois chocolatines 16/02/2013 15:46



Ah c'est presque la seule chez nous. Avec un salon riquiqui...autant dire qu'il a fallu que j'y repasse deux fois pour avoir de la place mais je suis obstinée moi ! Surtout quand il s'agit de
pâtisseries.


Sabat??? Oui ça sonne presque comme "reine de saba", un gâteau au chocolat je crois. Oui des bons souvenirs qui réchauffent le coeur et l'esprit. Bisous