Istanbul 5ème et dernier billet - les gourmandises !

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

épices poisson

 

Vous ne pouvez pas passer à Istanbul sans faire un détour par le Marché aux Epices ( et le Grand Bazar bien sûr).

 

Pas loin, on vend également du poisson très frais. J'affirme...et puis des loukoums et autres pâtisseries très très sucrées : les baklavas. Du miel, du beurre, des pistaches et de la pâte filo ou des cheveux d'ange.

Diabétiques fuyez !

loukoum P9130327

 

Et enfin, grâce à notre ami Gence, LE kebab à ne pas rater, le meilleur d'Istanbul au goût incomparable car cuit au feu de bois...

Vous n'arriverez plus à manger un kebab en France après celui-là. A noter que la pate fine à côté sert à enrober la viande pour la manger délicatement. Avec quelques bouts de crudités et un peu de piment c'est encore mieux !

 

kebab feu de bois (2)

 

Et les grenades, pastèques et oranges que l'on pouvait déguster à tous les coins de rue...

 

grenadefruits

 

Un petit loukoum pour la route? J'espère vous avoir donné envie de visiter cette jolie ville. C'était la deuxième fois pour nous et nous n'avons pas été déçus.

Des transports en communs efficaces, des habitants très gentils et des merveilles insoupçonnées...Une invitation au voyage...

 

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Nathalie Ritzmann 09/10/2012 18:26


J'ai vu que Gence était sur la photo mais je reformule ma question différemment, pouvez-vous m'indiquer l'adresse de son restaurant svp ? Merci d'avance, j'irai tester son kebap dans ce cas dès
que possible

Un macaron, une glace, trois chocolatines 11/10/2012 13:41



C'est sehzade Cag Kebabi à Hosapasa sokak n°3 à côté de la station de tram Sirkeci. J'espère qu'il vous plaira. Tenez moi au courant. bises



Nathalie Ritzmann 08/10/2012 16:50


Merhaba, sympa votre blog que je découvre !


Où se trouve le fameux Gence, il ne me semble pas le connaître ?


Par contre, si vous aimez tout ce qui est sucré, j'en ai aussi quelques unes à vous proposer sur mon article du jour :
http://www.dubretzelausimit.com/article-quelle-diversite-dans-les-rues-d-istanbul-111011572.html


Salutations d'Istanbul

Un macaron, une glace, trois chocolatines 09/10/2012 17:19



Il est sur les photos, ce fameux Gence. C'est le marié !


Génial votre blog ! J'aurais du le découvrir avant de partir. Mais franchement, comme ça fait deux fois qu'on y va, ça ne m'étonnerait pas qu'on y aille une troisième.


Quel plaisir de prendre en photos ces monuments et de partager ces merveilles. Votre ville est superbe ! Et les habitants si accueillants !