Le cercle Saint Augustin, j'ai testé ...

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

...pour vous et surtout pour les 80 ans de ma grand-mère !

 

Une pure merveille de gastronomie à 50 m de l'église Saint Augustin...

 

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Du foie gras accompagné de tomates et basilic, une fraicheur de tourteau au pomelos rose et aneth 

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une crème d'asperges, ile flottante à la truffe puis un gratin de pétoncles et asperges

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enfin un agneau solanacée,concombre et menthe puis l'accompagnement des desserts gourmands...

 

Un couple de grands-parents ravis de l'expérience culinaire ( ma grand mère raffole du foie gras ) et de la vue splendide !

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