Le chocolat liégeois de Mlle Banane pour la Ronde Inter blog

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Comme chaque mois ou presque, je participe à la Ronde InterBlog. L'exercice imposé d'aller chercher chez quelqu'un que je ne connais pas encore une recette qui me plaît est assez agréable.
 
Je n'avais pas encore eu l'idée de concocter un chocolat liégeois pour la famille. C'est chose faite !
 
La recette de Mlle Banane  est délicieuse. Quand j'ai découvert son blog, je me suis dit qu'il fallait que je choisisse vite car sinon, je prenais le risque d'hésiter, d'hésiter et de me torturer. Tout fait envie...Alors pour contenter tout le monde, son dessert m'a décidé. Qui n'aime pas le chocolat? Chez nous, personne...
 
Et, ensuite, allons voir ce que Céline dans sa Folle Cuisine aura choisi chez moi...
 
Bonne fête des mamans !
 
 
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Pour 4 personnes
Le liégeois
500 ml de lait entier
2 cuillères à soupe de Maïzena
4 cuillères à soupe bombées de Poulain
10 cl de crème liquide
 
 
Pour la chantilly
20 cl de crème liquide entière
1/2 gousse de vanille
1 cuillère à soupe de sucre glace
 
 
Mélanger le lait avec la Maizena et le chocolat
Portez ébullition et laisser cuire 2 à 3 minutes.
Ajouter la crème et verser dans des petits pots.
 
Mélangez la crème avec le sucre et la vanille. Montez en chantilly avec un robot fouet
 
Mettre dans une poche à douille et dresser la chantilly sur les crèmes.
 
Parsemez d'un peu de chocolat rapé. Ou, pour ma part, du cacao...
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Publié dans Desserts au chocolat

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K

Excellent choix, bonne ronde.
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Y

très joli choix!bonne ronde et bonne fête des mamans!!
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U


Merci yas ! A toi aussi ! Bisous



L

hum, très joli choix gourmand pour cette nouvelle ronde !
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U


Ah le chocolat et moi, grande histoire d'amour..



L

Mais c'est une énorme gourmandises tout cela !!!!
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U


Oui !!!!



S

un délicieux choix ! bonne ronde !
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U


Merci Salima ! Bonne ronde aussi !



N

Bien gourmand tout ça !! Bonne ronde, bises
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U


Merci Nat' ! Bises



G

c'est en effet un choix parfait! du coup, j'ai envie de chocolat liégeois! c'est malin! belle ronde à toi
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U


De toute façon, tu adoooores le chocolat. Pas de ma faute...



M

Un choix gourmand et tellement meilleur que les indus que c'est dommage de s'enpriver :)
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U


Tu as tout à fait raison. Chez nous, de toute façon, les produits transformés n'ont pas trop leur place...sauf pour dépannage.


Merci pour ton blog qui est vraiment un régal pour les yeux. J'ai vraiment eu du mal à choisir, tu sais? Bisous