Récap' de galettes : "Les rois mages arrivent, préparons l'Epiphanie"

Publié le par Docteur Chocolatine

 

Au fur et à mesure des années, je me rends compte que je deviens de plus en plus fidèle aux traditions.

Bûches à Noël, galettes à l'Epiphanie, crèpes à la Chandeleur...J'aime rythmer l'avancée du temps avec ces doux mets de nos régions. D'autant que c'est toujours une occasion de faire la fête en famille.

 

Voici donc les "quelques" réalisations de la maison. Je vous en promets au moins deux autres ce mois-ci. Elles sont déjà "en tête". Ne reste plus qu'à passer à la réalisation...

 

Bon vendredi à tous ! Ici, je me prépare à récupérer mes chocolatines de leurs vacances reposantes. Probablement que je les mettrai à contribution pour une ou deux galettes supplémentaires.

 

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Galette des rois des "oursons" : poires, noisettes et miel 

 

 

 

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Couronne des rois "à la lyonnaise" : les pralines roses

 

 

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Galette des rois très fruitée : pomme ,orange et citron

 

 

 

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Couronne des rois à la normande : dés de pommes façon tatin

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gridelle 04/01/2014 11:12


je prépare ma première galette de la saison demain pour ma marraine, mais cela sera une classique! bises

Docteur Chocolatine 04/01/2014 11:51



Mmmm...il y en a au moins une qui va se régaler. Bisous