Une halte à la Pâtisserie des Rêves de Monsieur Conticini

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

P1060841 P1060842

 

Je vous l'avais dit, je rêvais d'avoir dans mes petits souliers le livre "La Patisserie des Rêves" de Conticini. Car c'était sur la looongue  liste pour Papa Noël.

De passage sur Paris la semaine dernière, j'ai eu même mieux que ça : une pause gourmande à la pâtisserie du même nom.

Pour éviter l'énervement et le mauvais souvenir, nous y sommes allés un vendredi à midi pile. Il faut dire qu'avec trois chocolatines, un mari et une très bonne copine, on arrive en force ! On se doit donc d'user de stratégie...surtout à Paris. Sinon, vous vous lamenterez vite en pleurant que les bonnes adresses ne sont pas pour vous.

Dès l'entrée, vous êtes étonnés : les pâtisseries sont sous cloche comme des objets précieux ou des fleurs fragiles.

Nous avons été aussitôt installés par une agréable serveuse et nos chocolatines ont découvert la carte alléchante. La grande m'a alors réclame presque tout...car elle sait lire et fait tout comme moi au même âge en épluchant les cartes des restaurants.

Puis son choix s' est arrêté en définitive sur l'éclair au chocolat. J'en déduis que c'est une pâtisserie qu'elle aime car elle avait pris la même chose chez Ladurée l'an dernier

 

P1060849

 

Une grande table de gourmands : tatin, madeleines à la vanille (les meilleures que je n'ai jamais mangé), brioche feuilletée, financier, paris-brest...

 

P1060844 P1060856

 

Les enfants se sentent comme chez eux ici...et je crois que cela ne déplairait pas au maître des lieux. Il a d'ailleurs prévu des cours spécialement pour eux tous les mercredis. Ah si nous habitions Paris...

Mais je crois que ma grande préfère déguster les réalisations de sa maman plutôt que de tenter de l'égaler. Et elle a bien raison : elle s'assure ainsi d'être bien nourrie.

 

P1060846 P1060848

 

L'éclair au chocolat de la grande Cholatine...et une tarte tatin fondaaaante !

 

P1060847 P1060855

 

Quand on est médecin, on se doit de connaître l'anatomie. Je me plais à apprendre aussi celle des pâtisseries.

Le Paris Brest possède à l'intérieur un coeur praliné dans chaque chou qui me fait littéralement fondre.

 

P1060852 P1060854

 

La grand cru en version praliné ... et sa découpe par Monsieur 

 

P1060853 P1060857

 

et un limonta chocolat...Assemblage de deux gâteaux meringués avec une mousse au chocolat ou praliné...

Bon mais trop sucré. Enfin, qu'est ce que je raconte? J'ai pris une meringue, je n'allais pas m'attendre à du light en sucre tout de même...je suis une chipie ! Pardon Monsieur Conticini !

 

 

P1060845  P1060843

 

Voilà..j'ai réussi le pari, grâce à leur papa et une amie, d'emmener trois enfants dont un bébé dans une pâtisserie parisienne renommée...ce qui relève presque de l'exploit.

J'avoue peut-être risquer aussi de leur donner des goûts de luxe mais je crois que cela en vaut bien la peine.

 

Je sais que vous avez probablement déjà entendu une centaine d'éloges sur ce grand monsieur Conticini. Mais franchement, il les mérite.

Enfin, je rajouterai un mot pour souligner la gentillesse du service et leur efficacité.

Le salon de thé est ouvert de 12h à 19h les vendredi, samedi et dimanche

 

 

La Pâtisserie des Rêves

111 rue de Longchamp 75016

Métro Trocadéro ou Boissières

 

01 47 04 00 24

Commenter cet article

titoulematou 28/03/2013 19:07


à coup de pieds dans le derrière??? avec des tomates???? en tout cas si elles veulent se venger elles pourront toujours se faire des bons petits plats et les manger devant vous sans vous en
laisser!

titoulematou 18/03/2013 18:38


Ne vous en prenez qu'à vous même si vous les avez "mal élevées...." !!!!!!!!!!!hihihihi

Un macaron, une glace, trois chocolatines 18/03/2013 21:49



Ah j'assume complètement. Elles sauront comment me recevoir quand je viendrai les voir chez elles.



titoulematou 19/01/2013 16:51


"Oh oui ! Un vrai régal pour tout le monde ! Sauf mini-chocolatine encore abonnée aux petits pots. la pauvre ! Bisous"


Quel dommage il va falloir que vous y retourniez!!!


 

Un macaron, une glace, trois chocolatines 26/01/2013 22:06



C'est vrai. Mais si j'y retourne, ce sera toujours le vendredi midi. Parce que, sinon, je vais vraiment stresser de faire tant de chemin pour passer un moment gâché par la cohue parisienne.


Les filles sont vraiment gâtées, je trouve. Je ne sais pas comment les déshabituer des bons produits.


Tu me diras : souvent, ils préfèrent la purée M....ine à la purée qu'a fait leur maman.


Ingrate progéniture...



helene 17/01/2013 08:06


tu en as de la chance ; j'adorerais y aller pour le plaisir des yeux


biz helene

Elodie 13/01/2013 11:38


Ca fait rever!


MIAM

Un macaron, une glace, trois chocolatines 14/01/2013 23:13



Oh que oui. bon, quand est-ce que j'y retourne? Lol !



titoulematou 11/01/2013 18:48


j'en connais qui ont du se régaler et je connais des babines qui ont dues être maintes fois léchées!


 

Un macaron, une glace, trois chocolatines 14/01/2013 22:39



Oh oui ! Un vrai régal pour tout le monde ! Sauf mini-chocolatine encore abonnée aux petits pots. la pauvre ! Bisous



elisabeth 09/01/2013 15:10


QUel article ... J'ai rencontré M. CONTICINI au SBC5 (toujours et encore ...) et je dois avouer qu'il a une grande prestance. Je ne connais pas cette pâtisserie (je vais me fouetter) mais je te
promets de combler mes lacunes aux prochaines vacances où je pourrai amener mes testeurs un vendredi à midi (je note l'heure pour éviter le rush) et profiter pleinement de ce lieu enchanteresque.


A bientôt

Un macaron, une glace, trois chocolatines 10/01/2013 09:29



Aaaah...tu me diras ça alors. Ce que tu as goûté et tout et tout...oui midi, c'était vraiment l'horaire idéal. Pour que tout le monde puisse en profiter...


J'aimerais bien rencontrer M. Conticini (je pense aller au prochain SBC, plutôt en visiteuse pour bien profiter). On m'a dit qu'il était très très gentil. Quand on lit son livre, ça se sent
déjà...


Bisous et bonne journée !



lesptitesgambettes 07/01/2013 19:10


splendide ce bel endroit ! j'y suis passée de nombreuses fois sans jamais m'y arrêter ! grrrrrrr! merci pour ce beau reportage de photos ! gros bisoux ! 

Un macaron, une glace, trois chocolatines 08/01/2013 21:26



Bon quand est ce qu'on y va ensemble? D'ici là, je suis sûre que tu y auras emmené ton amoureux de mari. bisous



S. Nathalie 07/01/2013 18:58


Qu'elle belle découverte..... je goûterai bien de tout!!!


Douce soirée. Bises.

Un macaron, une glace, trois chocolatines 08/01/2013 21:25



Et moi donc...j'ai du me faire violence pour ne pas tout demander. "mademoiselle, je voudrais la carte entière s'il vous plaît.". Tu imagines?



Miss Diane 07/01/2013 16:55


Merci, je retiens l'adressse pour une prochaine visite à Paris!

Un macaron, une glace, trois chocolatines 08/01/2013 21:05



Je suis sûre que tu aimerais. J'ai aussi quelque part l'adresse d'une pâtisserie sans gluten si ça t'intéresse. Pas testée par contre mais surement à découvrir. Bises



camille 07/01/2013 11:28


hummm que c'est beau!! merci pour cette super adresse c'est tout près de chez mes parents....je crois que je vais y faire un tour un de ces jours!!!

Un macaron, une glace, trois chocolatines 08/01/2013 21:06



Alors ce sera à toi de faire le reportage...



MamanDine 07/01/2013 09:41


Ces pâtisseries et gourmandises sont littéralement............................ pfiouuuu j'ai pas de mot. Elles sont vraiment très très belles (sûrement très bonne aussi je n'en doute nullement).
J'aurais aimé que mes parents m'emmène dans de telles pâtisseries étant petite !


Merci pour ce très beau et gourmand partage d'expérience !!


Gros Bizoos

Un macaron, une glace, trois chocolatines 08/01/2013 21:09



Merci...mes parents non plus ne m'ont pas emmené dans de tels endroits. Je garde pourtant des souvenirs précis de découvertes de saveurs dans des endroits parfois loin de chez moi.


Je risque de leur donner des goûts de luxe. Moi même, je ne peux plus déguster un éclair industriel.


Bon, tu vas me répondre que certains préfèrent la purée Mousseline à la purée maison de leur maman. Alors, nous verrons bien comment elles réagiront. Bises



mamina 07/01/2013 09:24


Ce genre de halte de pur bonheur fait partie de l'éducation du goût des enfants. J'aurais bien fait l'amie moi aussi.

Un macaron, une glace, trois chocolatines 08/01/2013 21:12



...et je t'aurais bien emmené moi aussi.


Mais tu étais là quelque part puisque je résistai à t'appeler pour te décrire en direct notre belle tablée. Et puis j'ai pensé à toi, tu le sais.


Un jour peut être nous aurons le plaisir d'y aller ensemble. En attendant, je partage et revis ce moment grâce aux photos-souvenirs. Dommage que l'écran n'enregistre pas les odeurs, ni le goût.


Bonne soirée Mamina ! Bises