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A la Guill'on dine, on est toujours les plus heureux gourmands

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

A la Guill'on dine, on est toujours les plus heureux gourmands

Quand nous allons à Lyon, il n'est pas rare que notre agenda trouve une place pour rendre visite à Cécile et Antoine. Leur restaurant est le meilleur que nous connaissons, celui où nous nous sentons bien, celui où nous avons envie d'y retourner dès que...

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Saint honoré au caramel beurre salé et pommes tatin

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Saint honoré au caramel beurre salé et pommes tatin

Merci à tous pour vos encouragements à la reprise du travail. Changement de rythme mais tout est bien normal. Et puis ça me manquait un peu tout de même. La semaine prochaine sera probablement plus intense mais je saurai gêrer ... à coups de "pichets"...

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Une rentrée toute en douceur

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Une rentrée toute en douceur

Et voilà ! Mini-Chocolatine chez sa nounou, Grande et Petite Chocolatines à l'école et la Maman-Docteur Chocolatine au boulot. Pas fâchée de retrouver SA tasse de café, SON bureau, SES ordonnances, SES collègues et SES patients... Une petite photo pour...

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Une dent...à croquer !

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Une dent...à croquer !

Petite chipie n'est pas très sage en ce moment. La faute à une dente qui la travaille, la travaille et, enfin, ça y est : ce matin, elle est sortie. En bas comme souvent chez les bébés. Ses grandes soeurs avaient le même âge pour leur première dent. Comme...

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Poires pochées aux épices et pralin

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Poires pochées aux épices et pralin

Il est des jours comme ça où l'on se prend à espérer que le temps s'arrête, que nos enfants restent des petits et que jamais, la vie ne continue à avancer. Une bouffée de nostalgie qui dure...normal, me direz vous. Première séparation demain avec ma Mini-Chocolatine....

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Eclairs à la mousse de chocolat blanc vanillée

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Eclairs à la mousse de chocolat blanc vanillée

Après un week-end où notre voiture a joyeusement roulé un millier de kilomêtres, nous sommes tous un peu fatigués. Il y a des photos à classer car être à Lyon dans la famille de la filleule de Papa Chocolatine, aller voir des amis qui tiennent le meilleur...

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Soirée Blind test at home

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Soirée Blind test at home

Avec deux amies très curieuses et trè s gourmandes aussi, nous avons décidé de sortir des sentiers battus. Chaque invitée apportait trois-quatre plats en mini-format de son "invention"... Thème imposé : être original, décalé, "transcendental" pour citer...

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Carpaccio de radis noir

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Carpaccio de radis noir

Il y a du soleil et des envies de salades. Et parfois, ces salades ressembleraient presque à des carpaccios. Le radis noir, j'en trouve heureusement toute l'année. Ce n'est pas mon légume favori mais j'ai eu envie de le réhabiliter de cette façon. Serait...

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Mimolette et...crème de caramel d'Isigny au chocolat

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Mimolette et...crème de caramel d'Isigny au chocolat

N'ayez pas peur des associations étranges : le fromage même à pâte dure se marie très bien avec le sucré. D'aussi loin que je me souvienne, j'avais toujours aimé associer un produit sucré avec le fromage. Du chèvre et du miel, par exemple, ravissaient...

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Petite photo du matin...chocolat

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Petite photo du matin...chocolat

Ce soir, nous retrouverons notre Grande Chocolatine. En attendant, nous avons beaucoup plus profité de notre deuxième chocolatine et de sa joie de vivre... C'est sûr qu'en arborant des moustaches de chocolat, le bonheur s'impose de suite. Bon dimanche...

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Dinard et un petit voyage en photos

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Dinard et un petit voyage en photos

Au vu de la fréquentation du blog, je me demande si beaucoup d'entre vous êtes partis en vacances...ou alors, avec la technologie branchée sur le web. D'astreinte cette semaine, je voyage encore un peu avec ces photos prises dimanche dernier. Il faisait...

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Tarte poire-carambar réitérée..pour vacanciers gourmands !

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Tarte poire-carambar réitérée..pour vacanciers gourmands !

..pendant les vacances et sans moule à tarte (inexistant dans la maison que nous avions louée). Pour ne pas rajouter à la difficulté, la pâte a été cuite dans une gazinière. C'était bien la première fois de ma vie que j'utilisai cet antique appareil électro-ménager...

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Pain au miel et aux pommes

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Pain au miel et aux pommes

Deux recettes très simples pour aujourd'hui. Je ne sais pas si vous avez fait comme nous mais vu le temps chez nous (grêles/éclaircies/grêles), nous n'avons pas mis le nez dehors. Cocooning à fond !Et soirée "blind test" avec des amis hier soir dont je...

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Courge Little Jack à la crème de cheddar un peu "welsh"

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Courge Little Jack à la crème de cheddar un peu "welsh"

Ce soir, ce sera "dîner orange" à la maison. Loin de moi l'idée de suivre les tendances américaines (il vaut mieux fêter Holy Win la fête de tous les saints, non?) mais j'apprécie toujours cette couleur d'automne et je me suis dit que c'était une bonne...

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A boire et à manger, le livre à dévorer...

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

A boire et à manger, le livre à dévorer...

Je suis fan de ABAM. Non ce n'est pas le dernier groupe de rock à la mode, c'est juste un blog et un livre extras, créés par Guillaume Long, qui dessine de très bons "gags/recettes/histoires"... Bref, comme il dit, "vous ne saurez jamais où le mettre...

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Saint Malo et ses découvertes...

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Saint Malo et ses découvertes...

Ca commençait fort la virée dans les rues de Saint Malo pour notre escapade découverte du week-end dernier. Avec cette très alléchante vitrine de chocolats, nous nous sentions en terrain bien accueillant... Une momie pour le thème "commercial" du moment,...

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Gâteau à étages pour maman (un peu) tricheuse

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Gâteau à étages pour maman (un peu) tricheuse

Voilà, voilà...Après un bon week-end sous les embruns de saint Malo et son froid "glacial", il faut que je vous raconte la suite de l'histoire de vendredi. Je suis sûre que vous avez hâte de savoir comment votre cuisinière vraiment pas douée s'est débrouillée......

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Macarons à la confiture de fraise...pour maman pressée

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Macarons à la confiture de fraise...pour maman pressée

Après un week-end bien chargé malgré un temps pluvieux, je n'ai malheureusement pas eu le temps de mettre au propre toutes les belles recettes d'hier. Alors, vous ne m'en voudrez pas, j'espère, si ce sont des macarons pour débuter la semaine. Des macarons...

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Trois chocolatines...un trio de choc !

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Trois chocolatines...un trio de choc !

Je ne résiste pas à ces photos... D'une mini-chocolatine qui joue à tenir la barbichette de sa grande soeur... Qui est comblée de calins... Et la petite Chocolatine, jalouse, a voulu elle aussi, tenir sa soeur...Bravo minette ! Je ne sais pas pour vous...

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