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Je suis encore là...

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Je suis encore là...

La preuve en images .... Alors profitez en pour vous participez au petit jeu des confitures normandes. Le tirage au sort a déjà été fait par Grande Chocolatine cet après midi et c'est Christine qui a gagné la confiture "Pom-o-lait". Bientôt le 50ème...Je...

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J'ai trop de confitures alors...un petit jeu?

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

J'ai trop de confitures alors...un petit jeu?

Je profite que j'ai encore un peu de temps pour moi pour vous lancer un petit jeu. Il se trouve que j'ai dans mon placard des confitures alléchantes et, puis, je me suis dit "ce n'est pas juste, tout le monde salive devant mes recettes mais personne n'a...

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Verrine litchi-maracuja, espuma à la passion

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Verrine litchi-maracuja, espuma à la passion

Voilà voilà...je ne sais plus qui me réclamait vite vite cette recette alors je me suis dépéchée de vous la rédiger. C'est rare que je cuisine des fruits exotiques (bilan carbone oblige) et je m'empêche d'acheter des légumes hors saison (comme les asperges...

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Et les résultats du sondage donnent ... un croissant

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Et les résultats du sondage donnent ... un croissant

Voilà voilà ... avec le début de mon congé maternité, car, oui, c'est mon premier jour de vrai repos aujourd'hui, je vous donne les résultats du sondage. Vous êtes 76 à avoir voté : 53 pour un croissant, 23 pour une chocolatine ! Ce n'est pas comme dans...

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Poulet poivron-chèvre purée de pommes de terre vanillée

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Poulet poivron-chèvre purée de pommes de terre vanillée

Après les agapes pascales, il faut bien vous trouver un plat plutôt sympa, coloré et équilibré. Car nous sommes tous en train de digérer notre chocolat, n'est ce pas? Celui que j'ai choisi pour suivre notre week-end pascal est un plat que je réussis sans...

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Merci les cloches !

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Merci les cloches !

Du blanc, du lait, du noir, du praliné ! On en a jusqu'au mois de juin je sens à finir tout ça ...

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Pâques : plage, oeufs, gourmandises et jeux !

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Pâques : plage, oeufs, gourmandises et jeux !

Pour vous prouver que, oui, il faisait beau à Cherbourg... malgré des moments un peu plus gris. La ballade à la plage a beaucoup plu à tout le monde ! Une chasse aux oeufs superbe ! Les cloches ont été généreuses cette année : lapins,poussins, poules,...

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Joyeuses fêtes de Pâques

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Joyeuses fêtes de Pâques

Un petit aperçu des activités du week-end mais je vous en dirais beaucoup plus demain ! Chasse aux oeufs sous un ciel gris ( mais pas de pluie ouf !) et des lapins en chocolat qui ont eu beaucoup de succès. "Pin ! " disait Petite Chocolatine... JOYEUSES...

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Cheesecake au citron...pour Pâques

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Cheesecake au citron...pour Pâques

Dans quatre jours, c'est Pâques. Après une suggestion d'entrée gourmande lundi, voilà que je vous propose le dessert. Désolée de n'avoir pu vous donner une suggestion d'agneau. Déjà cela dépend de votre nombre. Souris, gigot, épaule voire carré, vous...

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9 ème mois

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

9 ème mois

Ca y est : c'est l'une des dernières photos ou pas loin... N'oubliez pas que vous avez jusqu'au 11 avril pour donner "votre pronostic" sur la couleur des chaussons. Cliquez ici Coté santé, ce beau bébé fait déjà trois kilos et malheureusement ne s'est...

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Panna cotta de petit pois, fèves et mousse de roquefort

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Panna cotta de petit pois, fèves et mousse de roquefort

Pour beaucoup d'entre nous , Pâques est une fête religieuse et familiale. L'occasion de se retrouver et de fêter la joie d'être ensemble. Je suis sûre que vous pensez déjà à ce que vous allez concocter à vos invités. L'an dernier, j'avais préparé une...

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Plats pour un week-end reposant...

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Plats pour un week-end reposant...

Une petite ratatouille toute simple ... bon, je n'avais pas fait comme les puristes (chaque légume à part) mais d'abord les aubergines, puis les poivrons puis les tomates, puis les courgettes, le tout dans une grande poêle ... Petite touche perso : des...

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Soufflé au livarot !

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Soufflé au livarot !

Je sais bien que c'est Carême, c'est même vendredi. Alors pas de viande dans la recette et une recette complètement végétarienne. Mongolfière??? Mais qu'est ce qu'elle nous a encore sorti de son four cette médecin? Un ballon? Déjà qu'elle en porte un...

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Trisomique...et alors ?

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Trisomique...et alors ?

Mercredi le jour des enfants ! Aujourd'hui, je voudrais vous parler d'enfants qui vont devenir adultes...si seulement on leur permet de naître. C'est un sujet sensible, dur, auquel, bien sûr, on ne doit pas porter de jugement. Mais qui serais-je pour...

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Eclairs crème d'avocat-crevette

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Eclairs crème d'avocat-crevette

Lundi déjà...le week-end a été un peu difficile alors je vais essayer de me reposer un peu cette semaine. Enfin, je dis ça et je sens que je ne vais pas tenir la résolution. En attendant et peut être pour vous donner des idées pour vos prochains diners...

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Padreblog...passe en version 2

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Padreblog...passe en version 2

Bande Annonce de la nouvelle version de... par Padreblog Parce que nous sommes en Carême, une occasion pour moi de vous donner l'adresse d'un site à "fréquenter sans modération". Après Pâques aura lieu un évènement important : vous le savez bien, tout...

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Ecrasée de pommes de terre à la truffonade et poulet rôti

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Ecrasée de pommes de terre à la truffonade et poulet rôti

J'avais des restes et des beaux...non, je ne parle pas des miens ( non mais ! ) mais d'un poulet rôti que j'avais fait cuire tout doucement à basse température à 90° durant trois bonnes heures etque j'avais servi à mes invités. Premièrement la cuisson...

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Macarons au citron et la réponse du capitaine

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Macarons au citron et la réponse du capitaine

C'est le jour des macarons aujourd'hui. Oui oui, le 20 mars, on fête le macaron. J'avoue avoir eu pendant longtemps un grand faible pour cette mignardise sans avoir osé penser pouvoir en confectionner un jour. Les miens ne sont pas aussi réguliers, pas...

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Samedi pluvieux, dimanche heureux

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Samedi pluvieux, dimanche heureux

Autant le samedi fut gris, morne et froid, autant aujourd'hui donna un soleil radieux, un ciel bleu et une douce bise sans nous glacer jusqu'aux os. Samedi placé sous le signe de la flemmardise et d'un vieux dessin animé : Dumbo un classique incontournable....

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Effilochée de haddock sous purée de topinambour et devinette

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Effilochée de haddock sous purée de topinambour et devinette

Il arrive parfois que j'ai le droit à une journée où je peux récupérer ma grande fille et plutôt qu'elle mange à la cantine, lui proposer un bon repas à la maison. Depuis que leur papa est revenu, c'est souvent le vendredi. On mange à trois (parfois quatre)...

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Trop de viande rouge est mauvais pour la santé

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Trop de viande rouge est mauvais pour la santé

Je sens que je vais m'attirer les foudres de tous les associations de carnivores. Je suis abonnée par mail à une revue médicale qui recense l'actualité des journaux sur le plan de la santé. Je me fais le relais de cette revue qui m'a interpellé hier....

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Sabayon aux clémentines pour enfant

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Sabayon aux clémentines pour enfant

Voici le mercredi, et j'ai encore une recette pour les enfants à vous livrer. J'espère que ça vous plaît et que je pourrai vous en donner assez souvent. Suggérez moi des idées aussi car, parfois, moi aussi, j'ai l'angoisse de la table blanche... Quand...

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Velouté du Barry

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Velouté du Barry

Ca y est, c'est lundi. Le week-end est passé à une folle allure surtout quand on se déplace pour une virée parisienne. Plein de photos à vous faire partager, des bouilles craquantes et puis aussi, une belle gourmandise à vous présenter. Demain promis...Aujourd'hui,...

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Quatre ans...de blog

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Quatre ans...de blog

Et quoi de plus joli qu'un pot de fleurs en chocolat pour fêter ça? Au début, entièrement consacré à ma petite famille, aux bouilles enfantines, mon blog a évolué au fil du temps pour laisser place à des recettes gourmandes, des trouvailles culinaires...

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