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Treize mois

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Treize mois

La demoiselle pousse enfin sur ses jambes depuis une semaine. Avec un peu d'aide, elle arrive presque à tenir debout. Par contre, se mettre debout, ce n'est pas encore ça. Quant à se déplacer, oui, d'accord, mais sur les fesses et juste les quelques centimêtres...

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Gateau gourmandissime chocolat-noisette et Nocciolatta

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Gateau gourmandissime chocolat-noisette et Nocciolatta

Difficile de vous trouver la meilleure vue pour ce gateau gourmandissime. Mon pot de Nocciolatta est tellement gros qu'il fait presque concurrence au dessert qu'il a inspiré. J'ai pris à l'origine une recette du Larousse du Chocolat, bible que j'aime...

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Tartare aux deux saumons et Philadelphia

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Tartare aux deux saumons et Philadelphia

Vous allez m'en vouloir...vous allez me dire que décidément, je vous avais habitué à "plus original". J'avoue que la photo déjà n'est pas sous la meilleure lumière et que la recette semble simplissime. La touche de gingembre me rattrape mais c'est un...

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Cookies façon Laura Todd's aux fruits confits et rhum vieux 1996

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Cookies façon Laura Todd's aux fruits confits et rhum vieux 1996

Pourquoi 1996? Parce que j'ai utilisé un rhum de 17 ans d'âge pour faire mes cookies. Je vois des airs effarés, interloqués voire horrifiés. Quel sacrilège ! Eh bien, j'avoue, c'était un défi, un caprice de nana qui voit trois bouteilles de rhum toujours...

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Goûter gourmand...quand il reste des éclairs-chouquettes

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Goûter gourmand...quand il reste des éclairs-chouquettes

Après mes éclairs Céleste de Pierre Hermé il me restait trois éclairs façon chouquettes réalisés pour ce dessert. Les chocolatines ont trouvé un bon moyen gourmandissime pour les déguster : les tremper dans du chocolat chaud. Le temps gris nous a donné...

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Risotto aux fraises façon Stéphane Jego

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Risotto aux fraises façon Stéphane Jego

Jour férié pour beaucoup de monde aujourd'hui. Je suis heureuse de voir que le soleil est de retour. Hier, le thermomêtre affichait 20°C. C'est la canicule en Normandie ! Nous avons sorti les lunettes de soleil, les pantacourts, les robes d'été...Tout...

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Lectures saines pour les adultes et les petits

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Lectures saines pour les adultes et les petits

Saines lectures...oui ! Combien de fois on souhaite à nos enfants de lire de belles choses? Et nous? Les livres qui nous donnent du bonheur sont tout aussi importants pour notre santé et notre moral. Pendant les vacances, je me suis attachée à choisir...

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Asperges poêlées, vinaigrette truffe et fruit de la passion

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Asperges poêlées, vinaigrette truffe et fruit de la passion

Après avoir dégusté un repas gastronomique chez Stéphane Jego, j'avais de nouveau envie de légumes frais et croquant. Et voilà que m'est revenue une entrée très très simple que j'avais en tête depuis longtemps. Le fruit de la passion est devenu depuis...

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Pause douceur

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Pause douceur

Pour l'anniversaire ce jour d'une grande amie, de notre petite fée à nous, je n'ai rien trouvé de mieux que d'étrenner un de ses beaux cadeaux. Une jolie tasse bien élégante qui accueille à la pause thé un mélange sur lequel j'ai craqué... Je ne savais...

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Cake pops pour les vacances !

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Cake pops pour les vacances !

Quand vous avez un gâteau en trop, ou un gâteau un peu effrité, ou tout simplement l'envie de jouer un peu voici une petite idée. Je ne dirai pas que cela m'arrive souvent mais j'ai aimé l'idée surtout pour les enfants. Le caractère ludique des sucettes...

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Asperges crème à la truffe, polenta basilic et bresaola

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Asperges crème à la truffe, polenta basilic et bresaola

Après quelques jours parisiens très chargés (culture, repos et quelques sorties gourmandes), je suis de retour sur la blogosphère. Tout doucement, je me requinque et j'espère que la fin du mois me permettra d'être complètement rétablie. Il faudra que...

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La première bougie de Mini-Chocolatine

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

La première bougie de Mini-Chocolatine

Voilà enfin les photos de sa première bougie. Le reportage par leur papa a donné de belles photos. Notre Mini-chocolatine était très intriguée par ce gâteau très coloré... Et puis elle a eu aussi droit, pour cause de gâteau maison raté, à un deuxième...

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Un an de Mini-Chocolatine...rétrospective

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Un an de Mini-Chocolatine...rétrospective

A la maternité, entourée de ses deux grandes soeurs, dans son berceau... A une semaine, lovée contre le coussin d'allaitement... A un mois dans les bras de son papa et à deux mois avec une très jolie poupée A trois mois toute de rose vêtue ... quatre...

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Un an, ma belle...

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Un an, ma belle...

Tu gazouilles, tu babilles, tu joues à "coucou, je suis là", tu aimes "faire le poisson"... Tu tiens très bien assise mais hors de question de te mettre debout. Si on te pose quelque part, tu prendras grand plaisir à déchirer le catalogue que l'on met...

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Littérature...pour grands et petits (gourmands ou non)

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Littérature...pour grands et petits (gourmands ou non)

En ce moment, pour des raisons de santé, je ne cuisine presque plus. Mais j'ai toujours de nombreuses recettes qui attendent de vous être dévoilées. Et je ne pourrai pas ne pas continuer à vous faire saliver un peu tout de même...je sais bien que, tout...

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