750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Saint jacques dés de chorizo et de courgettes

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Saint jacques dés de chorizo et de courgettes

Vous savez que je raffole des saint-jacques. C'est une passion de dame, comme diraient certains, un luxe qu'on ne peut pas s'offrir tous les jours. Et puis la rareté permet encore plus de la déguster. Ici, il y en a à des prix raisonnables presque toute...

Lire la suite

Tartines cèpes, canard fumé au Roquefort Papillon

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Tartines cèpes, canard fumé au Roquefort Papillon

Je ne sais pas si c'est le cas de votre côté mais l'hiver persiste malgré un mois d'avril déjà bien entamé. Malgré quelques grandes difficultés en ce moment à cuisiner, je continue vaille que vaille à essayer de faire plaisir à mes chocolatines. Les tartines...

Lire la suite

Doux colis...de Rigoni

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Doux colis...de Rigoni

En septembre dernier, j'avais eu la joie de découvrir les produits Rigoni : miels biologiques, confitures 100% fruits, sucre de pommes... Grâce à Rigoni, j'ai pu imaginer quelques délicieuses recettes comme, pour l'Epiphanie en janvier dernier, la galette...

Lire la suite

Liberty, liberty chéri *

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Liberty, liberty chéri *

Les chocolatines sont mes modèles grandeur nature préférés pour mon amie Catherine. Créatrice des Petites Gambettes, elle continue à habiller depuis déjà deux ans les Chocolatines avec élégance et gaieté. Oui, de la gaieté...c'est bien ce qu'inspire ces...

Lire la suite

Gravlax de canard de chez Boljo ...et de Boire et Manger

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Gravlax de canard de chez Boljo ...et de Boire et Manger

Ouf ! Ca y est, vendredi ! Dure semaine... pour tous. La neige menace chez moi. Le froid et le vent font rage. On se caille et on est très heureuex d'être chez soi bien au chaud. Même si, je sais, ce n'est pas de saison, moi, j'avais envie de canard....

Lire la suite

Pomelos sous une mousse de crème de marrons

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Pomelos sous une mousse de crème de marrons

Mamina, c'est ma petite fée à moi. Elle est toujours là pour me donner des bonnes idées. Vous savez chez nous, on aime bien la crème de marrons. Pas trop non plus parce que c'est une bombe de sucre à l'état pur mais un peu quand même,juste un peu... Et...

Lire la suite

Déjeuner pascal

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Déjeuner pascal

Des fleurs qui pétillent, des enfants ravis de prendre l'apéritif avec les grands... Un gâteau au chocolat fort chocolaté La recette ici (personnellement, j'en ai préféré d'autres, trop compact à mon goût, trop chocolaté)... Enfin, il en faut pour tous...

Lire la suite

Joyeuses Pâques à tous

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Joyeuses Pâques à tous

Les oeufs sont-ils arrivés chez vous? Ou les cloches? Ou bien ces petits lapins en chocolat? Je vous souhaite une très belle journée probablement en famille ou avec des amis. Profitez de l'instant et ne malmenez pas trop votre foie quand même ! JOYEUSES...

Lire la suite

Vendredi saint

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Vendredi saint

"Là devant Toi, tout genou fléchira, Toute langue dira Tu es Seigneur Tu monteras, tu seras élevé Tu seras exalté en serviteur Je Te loue mon Dieu pour Ta Majesté A la Croix Tu me rends la liberté Jamais je ne pourrai imaginer Tout l'Amour dont Tu m'as...

Lire la suite

Quelques idées pour Pâques 2013 : les entrées printanières

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Quelques idées pour Pâques 2013 : les entrées printanières

Et voilà, quelques suggestions pleines de légumes et de légèreté pour dimanche prochain. Comme je vous le disais, j'aime bien commencer par des entrées légères avant d'attaquer avec l'agneau (ceux qui n'en mangent pas, ne me jettez pas la pierre s'il...

Lire la suite

Onze mois...pour Mini-Chocolatine

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Onze mois...pour Mini-Chocolatine

Onze mois, ma belle. Plus qu'un mois et tu souffleras ta première bougie. Ces premiers mois avec toi sont si vite passés. Tu dis "Pa-pa" sur tous les tons, tu aimes me faire rire, tu aimes les objets qui font du bruit et sourire à tes grandes soeurs....

Lire la suite

Et les réponses étaient...

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Et les réponses étaient...

Bravo à Valérie, fidèle lectrice qui, la première, avait deviné les deux photos rigolotes de lundi. J'attends ton adresse postale et je t'enverrai un petit colis spécial Normandie. Mais vous avez toutes devinés tout en laissant vaguer votre imagination....

Lire la suite

Flou artistique...et gag en cuisine, petits jeux du lundi !

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Flou artistique...et gag en cuisine, petits jeux du lundi !

Aujourd'hui, l'arrière grand-mère des chocolatines fête ses quatre-vingt-deux printemps. Il y a deux ans, pour l'occasion, Petite Chocatine avait effectué ses premiers pas. Aujourd'hui, pas de recette mais des photos un peu ludiques pour vous. Je vous...

Lire la suite

Velouté de chou-fleur et chorizo pour tous les mois de mars

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Velouté de chou-fleur et chorizo pour tous les mois de mars

Vendredi, déjà...ou enfin ! Après l'épisode neige, la semaine est vite passée. Je n'ai pas fini de vous narrer mes tribulations alsaciennes. J'espère pouvoir le faire d'ici quelques jours. Pour vous réconforter, je vous confie la recette d'une soupe toute...

Lire la suite

Musée du jouet - seconde visite

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Musée du jouet - seconde visite

Nous l'avions visité il y a deux ans lors de notre premier passage à Colmar. Nous avons eu la joie d'y retourner avec nos trois chocolatines. Le musée n'a rien perdu de sa féérie. Entre les petits soldats, les Joséphine Baker en poupée barbie, les poupées...

Lire la suite