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Galette des rois fruitée : pomme ,orange et citron

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Galette des rois fruitée : pomme ,orange et citron

Demain, c'est l'Epiphanie. Les rois approchent de notre crèche aidés par les chocolatines qui les amènent tout doucement devant. Nous fêtons traditionnellement ce bel évènement soit avec une galette de pâte feuilletée, soit avec une couronne briochée....

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Vitrines de Noël 2012

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Vitrines de Noël 2012

Les fêtes de fin d'année étant terminées, les vitrines des grands magasins n'étaient déjà plus aussi nombreuses vendredi dernier. Nous avons quand même succombé à "la tradition" pour emmener les chocolatines s'émerveiller un peu du côté des Grands Magasins....

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Mini-Chocolatine tient assise

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Mini-Chocolatine tient assise

"Enfin !" diront certains et moi, je dirai plutôt "Déjà?"...Oui, Mini-Chocolatine tient très bien assise maintenant. Huit mois et demi, tout passe très vite. Dans trois mois, elle sera à l'acquisition de la station debout et dans six mois, ce sera la...

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Seconde vie pour les macarons ratés : une version apéritive

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Seconde vie pour les macarons ratés : une version apéritive

Pas de recettes aujourd'hui. C'est les vacances donc repos bien mérité. Entre la grippe et la gastro, je n'ai pas eu trop le temps pour souffler véritablement. 2013 sera peut-être une année un peu plus reposante. Cela fait déjà plusieurs semaines que...

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Verrine rhubarbe meringue...zéro lipides !

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Verrine rhubarbe meringue...zéro lipides !

Voilà...les fêtes sont passées, le cholestérol de certains est au plafond et on se demande comment faire pour ne pas continuer sur cette (mauvaise) lancée. En mangeant des fruits bien sûr. Et si vous recevez, en privilégiant le "sans gras" - poissons,...

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2013 est là...Bonne année à tous !

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

2013 est là...Bonne année à tous !

Grande Chocolatine Petite Chocolatine Mini-Chocolatine et leur papa se joignent à moi pour vous souhaiter une pétillante, renversante, surprenante, originale, joyeuse, heureuse, formidable année 2013 ! J'en profite aussi pour émettre des voeux peut-être...

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2012 est finie...Un bon cru !

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

2012 est finie...Un bon cru !

Janvier .... Février... Mars....Avril... Mai..Juin... Juillet....Août.... Septembre....Octobre Novembre...Décembre... Un retour de mission sain et sauf, un déménagement, la naissance d'une craquante chocolatine, des milliers de kilomêtres parcourus, un...

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Palmiers apéritifs...variés et très rapides à réaliser

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Palmiers apéritifs...variés et très rapides à réaliser

Tous en plein préparatifs pour ce soir? Des invités surprises? La recherche d'un petit four vite fait, bien fait? C'est une recette qui circule sur la blogosphère et que j'ai déjà faite de nombreuses fois. Nul doute qu'il y en aura encore sur ma table...

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Et de 100 !

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Et de 100 !

Cent inscrits à la publication d'articles...le cap a été franchi hier. L'une des trois personnes qui s'est inscrite hier sera donc l'heureux ou heureuse gagnante d'un pot de caramel au beurre salé et calvados. Typique de la région et terriblement gourmand....

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Garçon une autre s'il vous plaît

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Garçon une autre s'il vous plaît

Merci à mon ami Maxime qui a trouvé la phrase que veut nous dire Mini-chocolatine depuis une semaine En fait, la "vraie" histoire, c'est que sa nounou lui a appris (comme à sa grande soeur) à dire "merci" ou "coucou" en langage des signes. Et elle n'arrête...

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De l'art de déguster le foie gras par Petite chocolatine

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

De l'art de déguster le foie gras par Petite chocolatine

Le foie gras est un produit de luxe qu'il faut consommer en respectant quelques rêgles. Les voici telles qu'elles sont appliquées à la maison. Et la deuxième de mes chocolatines respecte l'art de la dégustation à la lettre. Sortir le foie gras un quart...

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Et le résultats du tirage au sort a donné...

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Et le résultats du tirage au sort a donné...

C'est Sucré-Sablé et sa confiture noix de coco qui a gagné un petit colis gourmand. Bon, comme elle habite La Réunion (si je me souviens bien), il va falloir que je fasse attention à ce que je mets dedans. Bravo à toi ! Mention spéciale pour toutes vos...

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Les repas de Noël...

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Les repas de Noël...

Après les cadeaux, des repas... Petit déjeuner à côté du sapin chargé de cadeaux...dur de retenir son impatience. Une brioche à effeuiller (à refaire parce que c'est vraiment rigolo) avec du miel aux noisettes d'Alsace si crémeux. C'est Noël ! Quant à...

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Joyeux Noël à vous tous !

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Joyeux Noël à vous tous !

Depuis ce dimanche, la quatrième bougie de notre couronne (faite maison je ne suis pas peu fière) est allumée. Les cadeaux attendent d'être déballés sous le sapin par trois ravissantes chocolatines en pyjama... Je vous souhaite à tous un très bon Noël...

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Noël en avance...un colis d'Alsace

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Noël en avance...un colis d'Alsace

Ding-dong...Bonjour Madame la Factrice. Oh, un colis pour moi? Par ce temps si gris, si pluvieux? Mais qu'est-ce qu'il est gros ! Mais qu'est ce qu'il est lourd ! Qu'est ce qu'il y a dedans? Deux jolies cartes postales, un Munster Géromé (miam, la bonne...

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Veillée de Noël

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Veillée de Noël

Dans la chapelle de l'ancien hôpital militaire, nos deux chocolatines ont participé à la crèche vivante...et veillé le petit Jésus... Les moutons de la crèche sont peut-être un peu gros mais ils sont très doux ! Puis ce fut dégustation d'huîtres et de...

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Risotto aux poireaux, saumon fumé...pour le calendrier gourmand

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Risotto aux poireaux, saumon fumé...pour le calendrier gourmand

Le samedi 24 au soir, enProvence, il est de tradition de manger "maigre". Manger "maigre", ce n'est pas manger peu mais ne pas manger de viande. Edda, ma blogueuse italienne préférée, nous explique en effet ici cette tradition où le poisson et les crustacés...

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Cadeaux gourmands...pour l'école et par la nounou

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Cadeaux gourmands...pour l'école et par la nounou

Entre un "Nut****" maison bien plus écologique et la dégustation des chocolats que mes chocolatines ont fait chez la nounou (remarquez l'art du tempérage), je ne m'ennuie pas. Que c'est bon les fêtes de Noël !

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Le Vauban...carte d'hiver

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Le Vauban...carte d'hiver

21 décembre...l'hiver est là. Et ce n'est pas la fin du monde (allusion à une théorie idiote...) Pour vous réconforter du grand froid, je vous laisse rêver un peu devant la carte de notre restaurant cherbourgeois préféré. Carpaccio de saint jacques marinées...

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8 mois, 3 dents et un grand sourire tout replet

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

8 mois, 3 dents et un grand sourire tout replet

Entre deux recettes de cuisine, des nouvelles de ma mini-chocolatine. Ou ma petite profiterole (parce qu'elle est si chou ) Aujourd'hui, demoiselle fête ses 8 mois, 6 kg 700 et 65 cm... un mini-format, un peu comme la plus grande de ses soeurs. Mais un...

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La page des confitures 2012 est en ligne

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

La page des confitures 2012 est en ligne

Merci à toutes pour votre participation.Je me suis régalée à la lecture de vos recettes. Cliquez ici sur Les confitures de Noël 2012 ou sur le lien dans la colonne de droite. Et surtout n'oubliez pas de les tartiner sur un bon pain maison,une brioche...

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Chocisson...recette de Petite Chocolatine et sa nounou

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Chocisson...recette de Petite Chocolatine et sa nounou

C'est mercredi ! Merci à toutes pour vos réalisations. La page des confitures de Noël est bientôt terminée et je la mettrai en ligne avant les vacances. Vos confitures sont toutes superbes, vos photos également et j'attends le tirage au sort par Grande...

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Apprends à regarder...(Circus)

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Apprends à regarder...(Circus)

Sans paraphraser le blog du père Lerouge "J'apprends à regarder" que j'apprécie de lire et d'admirer pour son talent de photographe, son humour décapant et la profondeur de ses réflexions, je me suis posée la question devant cette jeune femme. Photo à...

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