La Médecine Passe Par La Cuisine

Au vu de la fréquentation du blog, je me demande si beaucoup d'entre vous êtes partis en vacances...ou alors, avec la technologie branchée sur le web. D'astreinte cette semaine, je voyage encore un peu avec ces photos prises dimanche dernier. Il faisait...

..pendant les vacances et sans moule à tarte (inexistant dans la maison que nous avions louée). Pour ne pas rajouter à la difficulté, la pâte a été cuite dans une gazinière. C'était bien la première fois de ma vie que j'utilisai cet antique appareil électro-ménager...

Deux recettes très simples pour aujourd'hui. Je ne sais pas si vous avez fait comme nous mais vu le temps chez nous (grêles/éclaircies/grêles), nous n'avons pas mis le nez dehors. Cocooning à fond !Et soirée "blind test" avec des amis hier soir dont je...

Ce soir, ce sera "dîner orange" à la maison. Loin de moi l'idée de suivre les tendances américaines (il vaut mieux fêter Holy Win la fête de tous les saints, non?) mais j'apprécie toujours cette couleur d'automne et je me suis dit que c'était une bonne...

Je suis fan de ABAM. Non ce n'est pas le dernier groupe de rock à la mode, c'est juste un blog et un livre extras, créés par Guillaume Long, qui dessine de très bons "gags/recettes/histoires"... Bref, comme il dit, "vous ne saurez jamais où le mettre...

Saint Malo est très porté sur les saveurs extraordinaires et une certaine magie. De la maison du corsaire où le propriétaire de ses lieux nous transporte jusqu'au 17ème siècle avec une prose et une verve qui nous laissent émerveillés...où le commerce...

Ca commençait fort la virée dans les rues de Saint Malo pour notre escapade découverte du week-end dernier. Avec cette très alléchante vitrine de chocolats, nous nous sentions en terrain bien accueillant... Une momie pour le thème "commercial" du moment,...

Voilà, voilà...Après un bon week-end sous les embruns de saint Malo et son froid "glacial", il faut que je vous raconte la suite de l'histoire de vendredi. Je suis sûre que vous avez hâte de savoir comment votre cuisinière vraiment pas douée s'est débrouillée......

Loin de moi de parodier cette célèbre émission culinaire de Gordon Ramsay dont je n'ai jamais pu suivre un épisode en entier, voilà une petite histoire qui vous prouvera que moi aussi, je rate...et plus souvent que vous ne l'imaginez. J'étais lançée sur...

Parce qu'aujourd'hui, j'ai nous avons six furies princesses sur-excitées hyper sages à la maison pour fêter les 5 bougies de ma grande, voici le gâteau que j'ai réalisée pour les 25 élèves de sa classe hier, Le but étant que les 25 élèves en mangent tous...

Après un week-end bien chargé malgré un temps pluvieux, je n'ai malheureusement pas eu le temps de mettre au propre toutes les belles recettes d'hier. Alors, vous ne m'en voudrez pas, j'espère, si ce sont des macarons pour débuter la semaine. Des macarons...

Je ne résiste pas à ces photos... D'une mini-chocolatine qui joue à tenir la barbichette de sa grande soeur... Qui est comblée de calins... Et la petite Chocolatine, jalouse, a voulu elle aussi, tenir sa soeur...Bravo minette ! Je ne sais pas pour vous...

Cinq bougies colorées sur un beau gâteau rapporté par notre invité d'honneur du jour... comme en 2007, le 21 octobre est tombé un dimanche. Avantageux car nous avons pu lui consacrer du temps rien qu'à elle... Une jolie tablée, quelques makis de Caroline,...

Une ... Deux... Trois... Quatre... Et de cinq ! Que de progrès encore cette année... JOYEUX ANNIVERSAIRE !

La Marine à Carteret est l'un des seuls étoilés de la Manche avec le Pily déjà apprécié ici. Le cadre y est somptueux, chic. Le personnel aux petits soins reste aimable et efficace sans être trop distant. Quant à la dégustation, c'est tout simplement...

Attentive ou souriante, deux visages de notre jolie princesse 62 cm, 6 kilos...soit un gain de poids plutôt intéressant : 1 kilo en 2 semaines. La supplémentation par les petits pots lui réussit plutôt bien. Côté forme, mademoiselle fait des abdos, commence...

J'aime beaucoup les betteraves crues. Je sais que c'est étrange, que ce n'est pas un légume qu'on a l'habitude de consommer cru et pourtant, c'est vraiment quelque chose que vous rateriez si vous ne connaissiez pas. La betterave crue est un peu sucrée...

C'est en passant sur le blog de Pascale Weeks "C'est moi qui l'ai fait" que j'ai vu ici et ici que Philippe Conticini avait une manière bien à lui de faire des madeleines. Conticini est un grand monsieur, un grand pâtissier que j'ai découvert depuis peu....

Après un week-end très très chargé (douze heures de train pas moins), pas le temps pour vous faire un super article sur les dernières tendances culinaires à la maison. Comble de malchance : je ne peux plus faire de superbes photos/portraits/paysages puisque...

Loin de mes petits, je me permets quand même de publier un petit billet sur une soirée en tête à tête (ou presque -mini chocolatine étant toujours avec moi) à Carentan. Un joli restaurant du nom de L'auberge Gourmande dont le Menu Homard était offert...

Veille d'un week-end bien chargé pour moi. Je pars avec mini-chocolatine dans le Sud de la France ; des obligations familiales me font quitter la maison, le mari et les deux grandes le temps d'un week-end. Je vais rentrer bien fatiguée dimanche soir et...

Quand Mamina nous a proposé avec Stéphane Jego d'inventer un riz au lait qui plairait au maître incontesté de ce dessert si traditionnel pour gagner (!) en plus un repas gastronomique chez l'Ami Jean, son bistro préféré , mon esprit curieux a vite flairé...

La Pernelle est un tout petit village du côté de Maupertuis, l'aéroport de Cherbourg. Oui, oui, Cherbourg possède un aéroport mais ne croyez pas que cela nous ait beaucoup aidé dans nos voyages car je me demande toujours quelles sont les destinations...

Il est bon, il sent le sable chaud, le fiadone de Marjolaine...il sent les vacances, un goût d'été qui continue, qui résiste aux potirons, aux chataîgnes et aux clémentines. Il est "mousseux fondant et aérien"...c'est ainsi que je l'ai décrit à cette...

Vous ne pouvez pas passer à Istanbul sans faire un détour par le Marché aux Epices ( et le Grand Bazar bien sûr). Pas loin, on vend également du poisson très frais. J'affirme...et puis des loukoums et autres pâtisseries très très sucrées : les baklavas....