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Tarte aux fraises sur compotée de rhubarbe et flocons d'avoine

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Tarte aux fraises sur compotée de rhubarbe et flocons d'avoine

Après une jolie tarte dégustée dans un restaurant, se sont de nouveau réveillées ces envies de desserts à la fraise. Ne me demandez pas pourquoi...je ne sais pas. J'aime les fraises. Point ! J'ai beaucoup aimé l'association flocons d'avoines-fraise. Peut...

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Cup-cakes au poivron pour le week end ( sous le soleil ?)

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Cup-cakes au poivron pour le week end ( sous le soleil ?)

"Ca y est ... ça lui reprend" allez vous dire. Encore un plat salé qui ressemble à une gourmandise. Oui je ne me refais pas. J'ai du mal à varier... Ces cupcakes étaient tellement bons que j'ai vraiment envie de les rééssayer et de les décliner. Le glaçage...

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Cinq ans...noces de bois

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Cinq ans...noces de bois

Cinq ans, Beaucoup de kilomêtres parcourus, deux jolies petites filles, Quatre déménagements, deux "séjours" guyannais, Des nombreux moments à deux, trois et quatre ... Malgré les difficultés du quotidien. Bon, maintenant, une vraie question : quand est...

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Pain noir

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Pain noir

Pendant mes rares journées de repos, je profite encore du peu de mon temps libre pour continuer à faire travailler ma MAP. Voici une autre création que j'ai concocté pour la famille. Le pain noir...De ce nom, cela ne donne pas envie. Enfin, pas tant que...

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Vaches en fête à Ste Mère l'Eglise

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Vaches en fête à Ste Mère l'Eglise

Un gentil petit veau tout doux que Petite Chocolatine a aimé caresser... Grande Chocolatine a fait du pain et le boulanger à l'accent coloré l'a fait cuire ! Dégustation de produits AOC et bio. J'ai récupéré plein de recettes au passage mais pas très...

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Verrine truite-avocat-crevettes

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Verrine truite-avocat-crevettes

Voilà une jolie verrine que ma grande a dégusté avec un plaisir non dissimulé. Les crevettes bio du marché me tentaient, des avocats les attendaient et le saumon se proposait pour être de la partie. Trois ingrédients qui "passent" très bien chez mes enfants....

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Les médecins soldats...article du Point

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Version informatique, je vous livre le lien. Pour que vous connaissiez un peu plus leur quotidien fait comme tous ceux qui sont là bas de courage, dépassement de soi et abnégation. http://www.lepoint.fr/monde/avec-les-medecins-soldats-30-06-2011-1350...

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Messieurs et mesdames les journalistes, faîtes votre travail !

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Un commando marine a été ce matin lors d'une opération spéciale dans la Vallée d'Allassaï. Cela porte à 70 le nombre de militaires tués en Afghanistan. Nul doute que l'année 2011 est à ce jour la plus meurtrière depuis le début du conflit. Un conseil...

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Pêches roties, sirop à la cardamome

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Pêches roties, sirop à la cardamome

Ca commence à être la saison des pêches. C'est un fruit que j'aime beaucoup mais que je répugne à la cuisiner car je la trouve tellement douce et sucrée que, nature, elle se suffit à elle même. Pour essayer un peu de varier, j'ai concoté un petit sirop...

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Un 64ème français tué en Afghanistan

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Un 64ème français tué en Afghanistan

Ce matin, vers 9h heure locale, un brigadier chef du 1er Chasseur, Clément Kovac, 22 ans, est mort au retour d'une patrouille au sud de Kapisa. Source image : opex360 Il aurait été blessé grièvement par un tir fraticide provenant d'une rafale de mitraillette...

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Eloge de la fatigue

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Vous me dîtes, monsieur, que j'ai mauvaise mine Qu'avec cette vie que je mène, je me ruine Que l'on ne gagne rien à trop se prodiguer Vous me dîtes enfin que je suis fatigué. Oui, je suis fatigué, Monsieur, et je m'en flatte. J'ai tout de fatigué, la...

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Velouté concombre-avocat

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Velouté concombre-avocat

Voilà voilà...des invités à l'improviste, quelques légumes qui se battent en duel et ça a donné ça... Une petite entrée toute simple - vraiment - rapide à faire et une jolie couleur toute douce. Rien à faire d'autre que d'éplucher et mixer. Pour 4 personnes...

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Le Pily ... suite ...

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Le Pily ... suite ...

J'en avais déjà parlé il y a quelques mois mais bien sûr, je ne peux vous cacher que nous y sommes retournés. Le Pily est un restaurant où il ne faut pas avoir peur des expériences culinaires. Voici les plats en photo - des associations terre-mer le plus...

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Caviar de courgettes

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Caviar de courgettes

Un week end passé vers Quimper à l'occasion d'un beau mariage, beaucoup de routes mais heureusement du soleil et de la chaleur. Les retrouvailles avec le papa n'ont pas été évidentes d'autant qu'un triste évènement m'a éloigné des filles à ce moment là....

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Sur la route du retour, une halte bien méritée

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Sur la route du retour, une halte bien méritée

Oui, 10 heures de route en deux jours, c'est fatiguant. Autant dire que Maman n'avait nulle envie d'être au régime sandwich le dimanche. Aux environs de Rennes, pause déjeuner à la Taverne de Maître Kanter. Où Petite Chocolatine découvre le citron......

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Je vous souhaite un bon week end

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Je vous souhaite un bon week end

Peut être les filles profiteront - elles un peu de la plage ? Beaucoup de soleil à l'horizon et pas d'astreinte. Youpi ! Il en faut peu pour être heureux... Il en faut peu pour être par romuxzooh

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Tian provençal

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Tian provençal

Ca y est...le soleil est revenu. Je peux enfin vous donner quelques recettes estivales. Ici, quand le soleil est présent, il faut en profiter car il peut se cacher quelques heures plus tard. Le temps est très changeant. Cela ne me déplaît pas mais cela...

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Pain à la bière brune à la MAP

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Pain à la bière brune à la MAP

Enfin, une création de ma MAP. Et pourtant, je vous jure elle travaille à bloc. Mais, entre mes différentes recettes de la vie quotidienne, j'ai un peu la flemme d'innover dans celle du pain du matin et de la brioche de ma grande. Du coup, je prends une...

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In mémoriam...

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In mémoriam...

Je finis ce week end malheureusement encore sur un avis de décès d'un de nos camarades là-bas. Il s'agit du 1ère classe Cyrille Hugodot. Il avait 24 ans et était père d'une petite fille de 4 ans. Le soldat français a été mortellement blessé par des tirs...

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L'Espérance ....

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

L'Espérance ....

C'est le week end. Celui-ci, je l'espère, sera ensoleillé car j'aimerais, malgré une semaine d'astreinte SECMAR (sauvetage en mer), promener un peu les filles, re-découvrir la Cité de la Mer ( sorte de "méga-aquarium"), passer au marché pour contempler...

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Riz au lait à la MAP : abricot - vanille

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Riz au lait à la MAP : abricot - vanille

Beaucoup de soucis de connexion internet durant plusieurs jours. Ce n'était donc point évident de "rester en contact" avec le monde. Heureusement, un monsieur fort gentil, informaticien et dépanneur, a fait du très bon travail. J'ai retrouvé deux ordinateurs...

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C'est l'été...

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

C'est l'été...

Enfin, il parait ... des fleurs pour ensoleiller votre journée Bises à tous

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Un para tué en Afghanistan

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Un para tué en Afghanistan

Un 62ème soldat est tombé lors d'un accrochage dans le sud de la vallée de Taqab ( Kapisa ). Florian Morillon, 21 ans, appartenait au 1er Régiment de Chasseurs Parachutistes. Il était arrivé en Afghanistan mi-mai. Requiescat in pace...

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Cabillaud et cèpes en croute

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Cabillaud et cèpes en croute

J'avais des invités et je voulais vraiment faire du poisson tout en contentant ceux qui sont un peu plus carnés. L'association des cèpes et de la croûte, me suis je dit, donnerait un peu de caractère à ce plat. Heureusement Monsieur Bocuse passait par...

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Tarte biscuit rose et mozzarella : attention les papilles

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Tarte biscuit rose et mozzarella : attention les papilles

Voili voilou, tout va bien...le docteur est de nouveau en pleine forme ( sauf le matin où le petit lutin pour m'apporter le café est toujours demandé - mais le trajet depuis le Pôle Nord doit être plus long que prévu ).Seul petit bug dans mon quotidien...

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