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Vitrines de Noël et pause Ladurée !

Publié le par D

Vitrines de Noël et pause Ladurée !

Des rêves de petite fille grâce aux ours et aux lapins en peluche qui s'ébattent dans les vitrines. Les illuminations de noël pétillent dans les yeux de la demoiselle. Et après une bonne heure dans ce temps glacial, brioche et chocolat chaud chez Ladurée...

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Saint jacques au sésame et au vinaigre balsamique

Publié le par D

Saint jacques au sésame et au vinaigre balsamique

Pour les fêtes, une idée toute simple et succulente testée avec mes parents ce dimanche. Pour 3 personnes 12 saint jacques 3 cuillères à soupe de sésame 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique une noisette de beurre Roulez les saint jacques dans le...

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Passage lyonnais express

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Passage lyonnais express

L'occasion d'une virée gourmande à la Guill'ondine avec Lise et Anne-Laure où nos papilles et nos pupilles ont été envoutées. Saumon gravlax et son rouleau aux crevettes, velouté de topinambour et sa tartine d'escargot, pavé de boeuf rossini et ses pommes...

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Compote pommes-rhubarbe

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Compote pommes-rhubarbe

L'hiver approche et la période des fêtes aussi. Avant de quitter pour quelques jours ( périple Toulon-Paris-Pau ..qui a dit que j'étais enceinte de 8 mois?? ), je vous donne cette dernière recette. Force est de constater que je multiplie les compotes,...

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Vive l'Avent et Saint Nicolas !

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Vive l'Avent et Saint Nicolas !

Le Saint Nicolas en chocolat ( "Coia" pour Grande Chocolatine ) est arrivé à la maison. Le pauvre s'est vu dépourvu d'un bout de son crâne dès sa sortie, il faut dire qu'il a un gout alléchant pour mademoiselle. Et la crèche, pour entrer dans le temps...

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Poires sauce carambar...pour les paresseuses bis

Publié le par D

Poires sauce carambar...pour les paresseuses bis

Encore une autre version de mes envies de carambars. Vous me direz, "c'est si simple cette recette, pas de quoi en faire un plat." Mais quand on découvre quelque chose d'aussi bon et si rapide à faire, on a qu'une chose à faire de plus: vous le faire...

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Millefeuille de pain d'épice au roquefort

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Millefeuille de pain d'épice au roquefort

Cette entrée ou apéro n'est pas de moi : vous la trouverez sur de nombreux autres sites internet. Cela fait longtemps que ma famille a gouté à ce plat : je me souviens qu'elle avait eu quelque succès lors de l'apéro dinatoire de notre mariage civil. Bien...

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Dernière (?) écho et un bébé qui se porte fort bien

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Dernière (?) écho et un bébé qui se porte fort bien

Et voilà, c'est la dernière avant le grand jour. Monsieur ou Mademoiselle est "bouboule", comme dit l'échographiste, qui bien gentiment reste encore haut ( mais retourné pour ne pas montrer ses fesses en premier). Combien le poids estimé? Ouh la la, vous...

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Le brevet de médecine navale...

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Le brevet de médecine navale...

...un grand moment même si c'était un peu attendu. Six médecins tout fraichement capitaines se sont vus remettre le brevet de médecine navale attestant ainsi qu'ils ont bien suivi les 3 derniers mois de formation de l'Ecole d'Application à orientation...

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Soupe aux légumes verts

Publié le par D

Soupe aux légumes verts

Un autre velouté couleur martien...mais moins fluo. Pour ceux qui aiment les épinards, c'est parfait. Pour les autres, ne tentez pas car l'épinard, qui a un goût prononcé, est la première des saveurs de cette soupe. Pour un gros bol de soupe : 100 g de...

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Maman au bord de la crise de nerfs, vous connaissez???

Publié le par D

Maman au bord de la crise de nerfs, vous connaissez???

C'est sûr, toute maman a connu ça un jour alors je vais vous raconter un peu de mon quotidien depuis déjà quatre mois. Prenez une jolie petite fille, délicieuse, gentille et tout et tout...un âge psychologiquement sensible : 2 ans, l'âge du non...un papa...

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Bienvenue Paul et Timothée

Publié le par Diane

Bienvenue Paul et Timothée

Dans les bras de leur maman, ils sont magnifiques ! Et pendant ce temps, une mamie en or raconte des histoires à sa petite G.... et Grande Chocolatine.

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Déjeuner sur la terrasse...

Publié le par D

Déjeuner sur la terrasse...

Allez, juste pour faire des jaloux : voici la vue que j'avais, vendredi dernier, quand j'ai,avec bonheur, pu déjeuner tranquillement sur la terrasse. Pas mal non?

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8 ème mois de grossesse déjà !

Publié le par D

8 ème mois de grossesse déjà !

Et oui, vous n'y croyez pas en voyant ce beau ventre déjà bien pointu : il reste deux mois encore... ou peut être un peu moins... mais pas trop, car cela serait bien que le papa rentre avant ( certainement après les fêtes !!! Comme ça, il aura la chance...

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Capitaine !!!

Publié le par D

Capitaine !!!

Et voilà, un deuxième capitaine dans la famille ! Diane et toute la promotion de Verbizier ( santards et navalais) est passée 3 galons depuis déjà quinze jours. Il est encore loin le temps où elle pourra les étrenner, quelques mois environ... Tout de...

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Tarte croustillante aux légumes du soleil

Publié le par D

Tarte croustillante aux légumes du soleil

N ouvelle version de ma tarte croustillante, un peu plus colorée cette fois-ci. Pour 1 tarte de 6 personnes en entrée Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes pour les légumes + 10 minutes pour la tarte 100 g d'oignons émincés surgelés ( ou 2-3 oignons...

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Ma belle au bois dormant...

Publié le par D

Ma belle au bois dormant...

Grande Chocolatine, depuis quatre jours, s'est transformée en Belle au Bois Dormant. La faute aux virus hivernaux, à une belle otite qui la fatiguait et lui coupait l'appétit. A la crèche, bien sur, ils ne veulent pas de petites filles qui dorment toute...

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Concombre à la bulgare ou presque

Publié le par D

Concombre à la bulgare ou presque

Une entrée très fraiche pas forcément de saison je l'avoue. Il faut excuser les envies de femme enceinte. ;-) Excusez moi pour la photo : elle n'est pas très belle, j'aurai du tasser le concombre dans un plat de façon à rendre une forme plus géométrique...

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Tarte poire carambar amandes caramélisées

Publié le par D

Tarte poire carambar amandes caramélisées

Voici une merveilleuse recette que j'ai souvent peaufinée et si facile à préparer. Régression vers l'enfance assurée. Pour une belle tarte: Une pâte sablée du commerce ou faite maison si vous avez le courage 25 cL de crème liquide entière 100 g de chocolat...

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Compote pommes-coings pour bébé

Publié le par Dr Chocolatine

Compote pommes-coings pour bébé

C'est l'automne...Depuis un mois et demi me direz vous...! Il est vrai que les pêches ont mis un peu de temps à disparaître des étals du Mourillon. Mais, ce samedi, c'est sûr, avec la pluie qui tombait, le vent, le peu de monde dehors ( les gens du Sud...

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Compote rhubarbe-fruits rouges pour les paresseuses

Publié le par D

Compote rhubarbe-fruits rouges pour les paresseuses

pour 4 parts 500 g de rhubarbe 1 bol de fruits rouges de chez Picard ( 120 g ) 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de cassonade Dans une casserole ajoutez les différents ingrédients et couvrez à feu doux pendant une...

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Tarte maxi-croustillante chèvre-courgettes

Publié le par Dr Chocolatine

Tarte maxi-croustillante chèvre-courgettes

Pour 2 personnes 2 feuilles de brick 1 courgette 2 cuillères à soupe de chèvre 1 cuillère à soupe d'échalote 1 cuillère à soupe de basilic 1 oeuf Etalez au fond du plat sur un papier sulfurisé vos deux feuilles de brick en étalant un peu d'huile entre...

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