750 grammes
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5 articles avec oeufs

Oeuf cocotte à l'ail des ours

Publié le par Docteur Chocolatine

Oeuf cocotte à l'ail des ours

Encore un peu d'ail des ours...cette année, j'ai peu de temps pour cuisiner les asperges mais je me rattrape avec l'ail des ours. J'ai imaginé de le marier avec l'oeuf et ça passe très bien. Une recette simple que je ne fais pas si souvent que ça alors...

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Oeufs brouillés aux asperges sauvages

Publié le par Docteur Chocolatine

Oeufs brouillés aux asperges sauvages

Les asperges sont de retour. Je vous prépare un petit article récap' qui vous allèchera les babines. Cette année, j'ai été assez raisonnable car ce n'est pas simple d'en trouver. Voici donc un petite entrée qui avait fait notre bonheur l'an passée: des...

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Oeufs mousseux champêtres

Publié le par Docteur Chocolatine

Oeufs mousseux champêtres

Les oeufs sont revenus depuis quelques temps dans nos assiettes à la maison. Le printemps aide un peu car cela m'inspire un peu plus, je l'avoue, pour des recettes plus légères. Les oeufs mousseux ont été l'un des premiers plats que j'ai cuisiné alors...

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Oeuf parfait, crème de parmesan, noisettes et truffe noire

Publié le par Docteur Chocolatine

Oeuf parfait, crème de parmesan, noisettes et truffe noire

Il est des jours où l'on a juste envie de plats simples. Simple? Avec des truffes? Bien sûr, bien sûr... J'ai eu la chance d'avoir une truffe fraîche il y a quelques jours. C'est encore la saison...enfin, ce sont plutôt les derniers jours. Je ne voulais...

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