Spaghettis au poulet, mangue et sauce satay

Quand on a envie d'un bon plat réconfortant et rapide le midi, malgré la chaleur tropicale, il m'arrive de chercher parmi mes petites boîtes de sauce pour accompagner. Mélangés aux pâtes, la mangue, les cacahuètes et la coriandre réalise un mélange bien agréable.

Grâce à la marque Ayam, ce délicieux pot de sauce satay (cacahuètes, lait de coco, épices) m'a permis de faire un peu la paresseuse ce jour-là. Et ma grande Chocolatine qui déjeune avec nous l'a bien remarqué: elle préfère les repas à la maison que ceux de la cantine.

Je suis d'accord avec vous : chez les enfants, les spaghettis tout comme les autres pâtes sont une valeur sûre. Bon lundi à tous! Nous entamons la dernière semaine de septembre, le rush de la rentrée n'est pas tout à fait passée encore.

Cette recette participe au défi pâtes de ce mois-ci sur le site Recettes.de