Des crêpes, des crêpes, Maman, on veut des crêpes!

C'est marrant mais, il y a des années avec et des années sans...

Des années remplies de crêpes comme ce fut le cas en 2015 (parce que je me levais tôt le week-end) et des années remplies de chocolat comme en 2016 (parce que j'avais besoin d'un petit remontant).

Du coup, les crêpes et les pancakes ont un peu été laissés de côté. Pourtant, j'ai continué à en faire mais il m'a manqué du temps. J'ai passé les week-ends plongée un peu plus dans mes bouquins (pour étudier) et je n'avais plus envie de me lever à 6h30 du matin pour faire des crêpes. Tout ça, ça reviendra peut-être...sous d'autres latitudes. Et puis, maintenant, c'est mes chocolatines qui font des cookies, des pizzas, des quatre-quarts...Bref, je passe tout doucement le relais.

Enfin, bref, tout ça pour vous dire qu'il ne faut pas vous inquiéter: je ferai quand même des crêpes à la Chandeleur! Promis!

Et puis, je vous laisse deviner le thème de 2017. Moi, je ne sais pas très bien encore. Fromage? Caramel? Fruits?