Sablés sucrés à la Vache qui Rit
La Vache qui Rit, c'est vraiment le produit laitier qui traîne le plus souvent dans le frigo. Ces biscuits un peu allégés ont été très appréciés pour le goûter et sont un peu la variante de ma fameuse pâte brisée à la Vache qui Rit qui m'a souvent dépannée.
La photo me trahit un peu, c'est une recette réalisée il y a longtemps que je vous confie là. Mais comme c'est mercredi, je me dis que vous pourrez la réaliser avec vos petites mains. Avec la semaine de dingue qui est en train de se dérouler, j'ai eu à peine le temps d'improviser un petit gâteau aux pommes pour leur changer des tartines qu'elles mangent au goûter. J'avoue que leur préparer des repas très simples tous les midis me culpabilise un peu mais je ne peux pas faire beaucoup mieux non plus. Heureusement, si les enfants peuvent être parfois tyrans, ils sont aussi capables d'entendre beaucoup et de comprendre la fatigue de leur maman.
Si le gâteau aux pommes est bon, je vous promets de vous donner la recette :-)...Doux mercredi à vous!
