Chocolat chaud au praliné de cacahuète
Vous voyez ce praliné de cacahuètes qui a eu un succès fou sur le blog il y a quelques semaines? Eh bien, j'en ai réalisé une bonne dose pour le marché de Noël de l'école des mes chocolatines. Du coup, il fallait que je donne des idées aux parents qui se sont approchés du stand pour goûter :-)
Un voyage à Bruxelles m'a fait découvrir une boisson chaude chez Häagen Dazs particulièrement "catastrophique" : de la glace à la cacahuètes avec du chocolat chaud, de la chantilly et des morceaux de cacahuètes caramélisées. Uune gorgée et on se demande comment l'on a fait pour ne pas la connaître avant.
Voici donc ma version de la célèbre marque avec du praliné de cacahuètes et pour ceux qui ne veulent pas de chocolat, vous pouvez très bien le remplacer par une plus grande dose de praliné et de la crème liquide.
L'hiver, c'est souvent des balades dans le froid hivernal mais les petits aiment beaucoup une boisson chaude au retour pour le goûter alors pourquoi pas ce bon chocolat?
Faites fondre le chocolat au lait avec la crème dans une casserole, ajoutez au fur et à mesure le lait puis le praliné.
Praliné de cacahuètes - La Médecine Passe Par La Cuisine
Quand on a des cacahuètes (non salées) à n'en savoir que faire, il faut bien trouver une solution. J'avais envie de tester quelque chose d'originale et je crois que pour les fondus de ce petit f...
http://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2018/09/praline-de-cacahuetes.html