Petits goûters pour la rentrée
La rentrée, c'était hier pour la majorité des petits! Pour les nôtres, c'est jeudi matin.
Les cartables sont prêts, tout beaux, tout neufs...La Grande forcément a râlé et a abandonné son cartable pour un sac à dos. Forcément, elle est au collège...Le cartable, c'est pour les enfants, pas pour les ados.
Il y a des années comme ça où il faut vraiment céder.
En réalité, les goûters, je n'en ai pas fait beaucoup parce que les sorties d'école, je ne connais pas trop. En général quand je rentre, c'est déjà l'heure où il faut speeder pour préparer le dîner. Donc, soit je prépare un cake qui dure 2-3 jours, soit mes demoiselles (ça arrive!) s'en chargent elles-même car la motivation est là, soit j'achète...euh...des petits pains au lait à tartiner de confiture (maison).
Faut bien dire la vérité de temps en temps quand même! Alors je vous ai concocté une sélection de cakes, des cookies simples, des chouquettes, des crêpes et même une recette de muffins.
Et là, je me rends compte que je n'en fais jamais. Ce sera ma résolution de la rentrée alors: faire des muffins :-)
Les muffins à la fraise et menthe
Petits gâteaux mousseux au chocolat sans beurre
Les cakes
Infiniment chocolat de Pierre Hermé
Gâteau ricotta, chocolat, noisettes d'Ottolenghi
Quatre quarts tout chocolat de ma Petite Chocolatine
Gâteau au yaourt chocolat de Philippe Conticini
Gâteau rapide au fromage blanc
Comment donner des goûters équilibrés pour les enfants - La Médecine Passe Par La Cuisine
Ce fut mon casse-tête de la rentrée l'an dernier. Auparavant, les difficultés étaient résolues par des modes de garde qui permettaient aux chocolatines de goûter soit à la maison, soit chez ...