Mirabelles et prunes pour la rentrée
La fin des vacances d'été sonne la pleine saison des prunes de toutes sortes. Je me rends compte que je n'ai pas trop le temps d'en cuisiner, probablement à cause du stress de la rentrée.
Alors promis, cette année, je m'y mets !
En attendant, quelques idées qui vous feront bien plaisir.
Pour les mirabelles
Une tarte épicée aux mirabelles
Une terrine de foie gras minute
Une confiture de reines claudes au miel
Et la dernière, une confiture de reines claudes au martini
Et enfin les questches
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