Panais, topinambours, radis noir, pâtissons, les légumes oubliés

Publié le par Docteur Chocolatine

J'ose vous donner enfin cet article qui fait la part aux légumes qu'on regarde de loin dans les étals, ceux boudés par les enfants et les plus grands enfants.

Vous verrez qu'ils ont des versions bien différentes et que je les sers aussi de manière festive. La truffe, la vanille, les fruits d'hiver se marient très bien avec eux.

Douce dégustation!

Publié dans les récap

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