Tartines de rêve pour Noël : un nouveau défi avec Cuisine et Cigares
Je vous avais promis une surprise. La voici, c'est un nouveau défi.
Vous en souvenez vous? L'an dernier, j'avais "inauguré" dans les défis sur le blog avec le défi des confitures de Noël dont la page récapitulative se trouve ICI puis, six mois plus tard, c'était le défi des "Fraises en Salé" (récap' est ICI)
L'heureuse gagnante de ce défi, Sandy de Cuisine et Cigares m'a permis de découvrir son blog que j'apprécie beaucoup de lire presque chaque jour. Alors nous est venue, toutes les deux, l'idée de lancer un défi pour Noël 2013, un défi sur le thème des "Tartines de rêve pour Noël".
Le but ? Vous faire rêver et nous aussi...
Avec quoi ? Des gourmandises qui se tartinent, confitures, curds, pâte à tartiner
Comment ? Avec de l'originalité, du rêve, de l'imagination...
Fiche de tâche : associer un ou plusieurs fruits dont au moins un de saison avec un épice/ une herbe/ un arôme...tout ça dans un pot que vous offririez bien à votre meilleure amie pour Noël (ou votre belle-mère si vous l'aimez bien).
Voici les 10 spécificités:
1- Utiliser au moins un ou plusieurs fruit de saison (les légumes sont acceptés).
La liste se trouve en bas de l'article
2- On accepte les fruits hors saison si vous les avez trouvés sous une forme congelée et si vous les associez à des fruits ou des légumes de saison
3 Bien sûr d'autre gourmandise sont acceptés comme le chocolat (exemple : pâte à tartiner ...). Dans ce cas, le fruit n'est pas obligatoire mais il faudra la touche en plus d'originalité (cf n°4)
4- Rajoutez un ou plusieurs épices ou une herbe ou une racine (gingembre) ou un arôme (rose, violette, bergamote, fleur d'oranger) ou autre...
5- Faire une jolie photo si vous pouvez
6- Si possible, nous faire rêver un peu. Pourquoi ne pas raconter ce qui vous a amené à choisir ces ingrédients ou un souvenir associé à cette recette...bref, personnaliser votre création
7 - Vous pouvez vous inspirer de confitures connues (confère la recette qui va suivre) tant que vous l'avez faite à la maison et que vous remplissez les conditions (jolie photo, souvenir ou petite histoire, ingrédients demandés)
8- Mettre le logo (celui en haut de la page) sur votre article ainsi que le lien sur nos blogs respectifs (soit chez Cuisine et Cigares, soit chez moi) et nous mettre la copie de votre billet sous l'article en question ou nous l'envoyer par mail (pour les non-blogueurs)
Mon mail de blog : drdocteurchocolatine@gmail.com
9 - Le résultat : une confiture, une pâte à tartiner ou un curd
10 - qu'est ce qu'on gagne? Ah oui quand même, c'est important ça aussi.
Alors d'abord, il n'y aura pas un gagnant mais trois.
Le 1er aura le droit de choisir un livre parmi cette sélection et recevra un colis maison avec douceurs etc...( cf un peu dans ce style là)
Des produits de ma région actuelle (oui, je bouge beaucoup), des petits pots maison et tout et tout...
Le deuxième pourra choisir DEUX livres dans ceux qui resteront
Et enfin, le ou la troisième aura un autre livre gourmand, celui qui restera. S'il ne lui convient pas, je pourrai toujours lui envoyer autre chose.
Alors alors, ça vous plait?
Le défi "Tartines de rêve pour Noël" a lieu
du 1er novembre au 15 décembre.
Une seule recette autorisée par personne.
Amusez vous bien !
Fruits et légumes frais autorisés ( de saison soit novembre-décembre) :
Ananas, Avocat,,Banane, Citron, Chataîgnes, Clémentines, Coingn, Fruit de la passion, Grenade, Kiwi, Litchi,Mangue, Oranges, Pamplemousse,Papaye, Pommes, Poires
Carotte, Chou, Citrouille, Courge, Céleri, Endive, Fenouil, Oignon, Panais, Patisson, Poireau, Pommes de terre, Potimarron, Potiron, Topinambour, Radis, Salsifis