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        <title><![CDATA[La Médecine Passe Par La Cuisine]]></title>
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        <description><![CDATA[Vous &ecirc;tes gourmands? Vous aimez manger de tout et d&eacute;couvrir de nouvelles saveurs? 
Alors vous trouverez votre bonheur sur mon blog. Maman des quatre chocolatines et m&eacute;decin, mon blog, c'est un peu de tout : des recettes de vie et de saveurs, une touche de b&ecirc;tises, un peu d'&eacute;pices, tout pour voir la vie en rose. Bonne visite !   ]]></description>
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    <title><![CDATA[Confiture de fraises au gingembre]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/04/confiture-de-fraises-au-gingembre.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 14 May 2026 09:27:03 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En imagination culinaire, j'ai mes lubies passagères. Pendant quelques semaines, j'ai mis du gingembre partout, de la compote de rhubarbe à tous mes currys. Mes chocolatines ont fini par se lasser mais avant, la mère un peu timbrée qu'elles ont a essayé... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Roulé à l'ail des ours]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/04/roule-a-l-ail-des-ours.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 May 2026 09:22:15 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bon la recette n'est pas de moi mais de mon amie Carine que vous connaissez tous très probablement. J'avais acheté (comme à mon habitude) beaucoup d'ail des ours. Pas forcément envie de faire du pesto alors il a servi pour les saint jacques mais également... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Roulé aux fraises et mascarpone]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/04/roule-aux-fraises-et-mascarpone.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 May 2026 08:40:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'étais partie pour les 14 ans de ma Mini sur un roulé aux fraises façon Christophe Renou et puis j'ai eu peur de quelque chose de trop lourd alors j'ai voulu changer du fraisier et lui pâtisser un beau roulé. Cela faisait très longtemps que je n'avais... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Recettes de petits pois parce que c'est le printemps]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/04/recettes-de-petits-pois-parce-que-c-est-le-printemps.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 30 Apr 2026 09:16:41 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'idée d'une récap "petit pois" m'est venue au printemps. Je ne les cuisine pas assez à la maison alors que je les mets régulièrement dans les repas de mes chocolatines car elles les apprécient beaucoup. Lorsqu'ils sont de saison, j'essaye de les privilégier... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte rustique à la fraise]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/04/tarte-rustique-a-la-fraise.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 27 Apr 2026 09:10:41 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les fraises étant de retour, il faut que vous en profitiez. Bien entendu, quand on pense fraises, on a parfois envie de tarte et je vous propose celle-ci qui est une version simple et rapide. Complètement improvisée avec une pâte sablée qui allait périmer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Risotto aux morilles, copeaux de foie gras et noix]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/04/risotto-aux-morilles-copeaux-de-foie-gras-et-noix.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 23 Apr 2026 09:13:10 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est vrai que c'est un plat de fêtes mais les morilles que j'avais au congélateur commençaient à me dire qu'il fallait vraiment les utiliser. Alors j'ai craqué... Bien sûr vous avez aussi l'option "morilles fraîches" qu'on trouve régulièrement à Grand... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte au chocolat au lait, praliné et mousse de fromage blanc]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/03/tarte-au-chocolat-au-lait-praline-et-mousse-de-fromage-blanc.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 20 Apr 2026 18:23:42 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour la confirmation de notre troisième Chocolatine (la Mini Chocolatine qui fête ses 14 ans aujourd'hui), j'ai eu envie d'un dessert à l'effet un peu wahou et qui plaise à tout le monde. Cela faisait quelque temps que j'avais envie de réaliser cette... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Rhubarbe...quand tu me tiens]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/04/rhubarbe.quand-tu-me-tiens.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 16 Apr 2026 16:06:04 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Me revoilà avec la rhubarbe. Tous les ans, c'est la même chose, je la vois sur les étals, je la regarde et je me surprends à me dire combien j'aimerais pouvoir en cueillir dans mon jardin. Dans le Nord, nous en avions même si elle était un peu acide.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Fondant au chocolat au lait]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/fondant-au-chocolat-au-lait.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 13 Apr 2026 08:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[S'il vous reste des chocolats de Pâques, ce fondant est pour vous. Rien de tel qu'un bon gâteau pour bien commencer les vacances et je suis sûre que vous l'aimerez particulièrement. Ici, je n'ai pas du tout avancé dans les chocolats offerts à Noël, j'avoue... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Panna cotta à l'ail des ours]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/04/panna-cotta-a-l-ail-des-ours.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 11 Apr 2026 09:39:39 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après m'être de nouveau régalée avec des oeufs cocottes à l'ail des ours, j'ai eu envie de les mélanger à de la crème et de proposer une entrée très simple. Cela faisait trèèèèès longtemps que je n'avais tenté les panna cottas salées. Les dernières fois,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Asperges, petite récap parce que c'est le printemps]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/03/asperges-petite-recap-parce-que-c-est-le-printemps.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Apr 2026 08:37:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Et voilà, en me promenant sur le marché ce dimanche, je me suis rendue compte que les asperges étaient de nouveau de sortie. Difficile d'en cuisiner pour six à la maison mais j'essaye d'en proposer un peu aux chocolatines. Je les ai classées selon asperges... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Des idées d'entrées pour Pâques]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/entrees-pour-paques.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 30 Mar 2026 08:20:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après l'agneau et les desserts de Pâques, je vous livre enfin des petites idées d'entrées. Souvent je me lâche sur des entrées à base de légumes de saison comme les asperges, les carottes ou les petits pois. Lorsque je regarde cette récap, je me rends... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Desserts de Pâques]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/03/desserts-de-paques.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 29 Mar 2026 08:45:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Allez zou, je vous lance quelques idées pour Pâques qui, je l'espère, vous feront plaisir. Soyez gourmands, soyez inventifs et puis surtout faites vous plaisir. Quelques fruits rouges commencent à paraître (les fraises) et sinon, le dessert au chocolat... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Agneau pour Pâques en fonction du nombre de convives]]></title>
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    <pubDate>Thu, 26 Mar 2026 08:17:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[L'agneau n'est pas une viande que je cuisine souvent. La faute au temps qui me manque et puis également parce que je la réserve aux grandes occasions. Pour les tablées peu nombreuses, privilégiez la souris ou les carrés voire les currys pour ceux qui... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Fantastik de Pâques]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/03/fantastik-de-paques.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 24 Mar 2026 20:15:06 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'était pour ma Mini Chocolatine car l'an dernier, son anniversaire tombait à Pâques. Alors, j'ai voulu lui faire un beau dessert. Je ne sais pas si le disque était une bonne idée mais le côté doré a beaucoup plu. Nous sommes à deux semaines de Pâques... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tatin de navets et chantilly au roquefort]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/03/tatin-de-navets-et-chantilly-au-roquefort.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 19 Mar 2026 09:41:39 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Qui suit sa liste de courses à la lettre? Pas moi, pas moi...Parce que, sérieusement, j'avoue, les navets font partie des légumes qui sont exceptionnellement invités à la maison. La cuisson douce et longue des navets les rend presque sucrés. Hormis la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Oeufs à la ganache chocolat/ caramel et mouillettes sucrées]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/03/oeufs-a-la-ganache-chocolat/caramel-et-mouillettes-sucrees.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Mar 2026 09:39:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour Pâques et même d'autres occasions, je ne saurais trop vous conseiller de garder des coquilles d'oeufs usagées et de les utiliser pour présenter vos recettes. J'avais des envies de mouillettes depuis que je devais absolument refaire ce cake au citron.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Soupe de pois cassés]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/03/soupe-de-pois-casses.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 11 Mar 2026 08:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ma mère m'en préparait de temps à temps à la maison. Je ne sais pas si elle utilisait les purées de pois cassés de Picard qui ont été souvent mon alternative quand j'avais envie d'en déguster mais en tout cas, aujourd'hui, j'ai préféré la préparer moi-même... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Eclairs crème d'avocat et crevette - nouvelle version]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/03/eclairs-creme-d-avocat-et-crevette-nouvelle-version.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 07 Mar 2026 10:40:10 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je me suis replongée dans mes très vieilles recettes pour une fois. Et même si l'avocat n'était pas au mieux (je trouve qu'ils ont de moins en moins de goûts), nous nous sommes régalés. J'ai gardé les carapaces et les têtes de crevettes pour une bisque.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Cookies roquefort et noix pour l'apéro]]></title>
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    <pubDate>Mon, 02 Mar 2026 08:51:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'avais une de ces envies de déguster du roquefort. Depuis quelques années, je n'en cuisine pas beaucoup car mes chocolatines ne l'apprécient guère et Beau-Papa Chocolatine non plus. Alors, j'ai fini par "me faire" rien que pour moi des cookies salés.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Flan au praliné d'amandes]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/flan-au-praline-d-amandes.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 26 Feb 2026 08:47:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Et voilà ce fameux flan qui a eu beaucoup de succès! Le praliné amandes dont je vous parlais lundi a servi à donner une touche originale et qui remporte le suffrage entre ceux qui n'aime pas le chocolat, d'autres la vanille, d'autres le café... Comme... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Praliné 100% amandes]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/02/praline-100-amandes.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 23 Feb 2026 10:38:56 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[A fond sur le praliné depuis quelques temps, c'est un cadeau que j'offre souvent car il n'est pas évident à réaliser à la maison. Le secret, c'est d'avoir un très bon mixeur. Ce praliné a été réalisé pour un flan dont je vous parlerai dans le prochain... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Sélection de poissons]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/02/selection-de-poissons.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 Feb 2026 08:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le Carême a débuté avant- hier. La tradition se perd de s'abstenir de viande le vendredi. Toutefois, côté santé, c'est bon de manger du poisson seulement deux à trois fois par semaine. Vu le prix du poisson, on finit par se dire que "faire maigre", à... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pulled pork aux coings et vanille]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/02/pulled-pork-aux-coings-et-vanille.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Feb 2026 21:37:56 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bon, me revoilà avec ma furie des plats mijotés. Pas envie de passer des heures en cuisine...je ne vous ferai pas un dessin de mon agenda en ce moment mais ça recommence à devenir chaud patate pour une maman qui fait beaucoup de choses à la fois. Une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Chocolatine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Choux de Bruxelles poêlés bacon et cheddar]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2026/02/choux-de-bruxelles-poeles-bacon-et-cheddar.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 13 Feb 2026 15:13:13 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Quand je dis "choux de Bruxelles", à la maison, tout le monde s'enfuit en courant. Alors tant pis, je me fais ça toute seule dans mon coin et j'en propose à qui veut. L'enthousiasme est un peu mitigé. Je crois qu'on aime ou on n'aime pas. Moi, j'aime... ]]></description>
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