210 articles avec les recap

Beaucoup, beaucoup de recettes arrivent parce que les fêtes arrivent à grand pas et que je m'aperçois que je suis vraiment en retard cette année. Nous sommes déjà à une semaine de Noël. Je ne saurais que trop vous conseiller d'établir votre plan de bataille...

Nous sommes le 12 décembre et il est probable que vous soyez déjà dans les préparatifs des fêtes. Cela fait quelque temps que je n'ai pas réalisé de bûches. L'an dernier, j'étais absente, bien loin de chez moi alors jen'ai ni dégusté de bûches ni eu l'occasion...

Vous trouverez ici 28 recettes pour vous inspirer avec le foie gras. J'ai mes petites prédilections surtout en verrine et sur un velouté mais vous faîtes comme vous voulez/pouvez en fonction du nombre d'invités autour de la table et de votre motivation....

Petit article pour Noël, j'espère que vous trouverez votre bonheur dans toutes les recettes que je vous ai proposées. Concernant les saint jacques et les langoustes, c'est aussi mon péché mignon mais les occasions ont été un peu rares cette année pour...

C'est lundi...on commence bientôt le mois de décembre. J'avoue trouver difficilement le temps de chouchouter mes chocolatines mais j'espère que ça ira mieux après. En attendant, je vous livre tout plein de bonnes recettes pour que vous, vous vous régaliez....

Plus qu'un mois avant Noël... Avec, je l'espère, la possibilité de se retrouver enfin en famille, il est probable que vous programmiez de jolies choses à cuisiner. Probablement un peu de foie gras, quelque chose au saumon, des huîtres ... En tout cas,...

Je n'ai pas cuisiné la poire l'an dernier. Tout simplement parce que je n'étais pas chez moi mais un peu loin dans des pays où la saison était plutôt aux agrumes et puis, je ne cuisinais pas. Cette année, je me rattraperai, c'est promis. J'aime tant la...

Oups, bientôt la Toussaint. Certains s'amusent à réaliser des recettes à base de citrouilles effrayantes. Ici, on n'est pas trop, voire même pas du tout Halloween. Par contre, on aime beaucoup les courges, potirons, potimarrons alors hop, des idées pour...

J'ose vous donner enfin cet article qui fait la part aux légumes qu'on regarde de loin dans les étals, ceux boudés par les enfants et les plus grands enfants. Vous verrez qu'ils ont des versions bien différentes et que je les sers aussi de manière festive....

Et si on parlait des pommes, des cageots de pommes qu'on peut conserver des semaines qui sentent bon quand on entre dans la pièce? La pomme a de nombreuses vertus dont celle de se marier avec tant de saveurs. Profitez en et savourez la! Doux mercredi!...

Et revoilà la saison des figues qui rime souvent avec la rentrée des classes. Mes demoiselles sont très partagées sur ce fruit et je partage souvent celles-ci avec ma Mini mini qui les apprécie. Les autres les mangent par politesse mais je sens que ce...

Il paraît que dans trois jours, c'est la fête des papas. Je ne sais pas si les chocolatines ont prévu quelque chose, la tête qu'elles ont dans la fin d'année, les vacances et la chaleur qui règne dans le Sud. En tout cas, je plongerai bien dans une piscine...

Tous les ans, c'est de nouveau (et ce, juste après Noël), les incitations en tout genre à dépenser. De la bague hors de prix au pull un peu doudou en passant par la lingerie affriolante. Bien entendu, ces messieurs ont la pression et ces dames n'attendent...

Si j'aime énormément les crêpes salées, j'avoue que les petits déjeuners du week-end sont encore plus sympathiques quand j'ai le temps de faire des crêpes. Ça ne m'arrive pas souvent et il est de tradition que ma tasse de café soit à côté de mes deux...

Voilà quelques idées pour fêter la Chandeleur. Fin janvier est déjà là et je ne l'ai pas vu passer. J'ai beau être dans le Sud, il fait froid surtout le soir. Un plaid bien chaud et une infusion ne sont pas de trop. Je rêve de faire sauter les crêpes...

Plus d'une dizaine de recettes ont été plébiscitées cette année. J'aime en "élire" une par mois mais il arrive que certaines arrivent ex-aequo. Beaucoup de gourmandise comme toujours, l'ail des ours est revenu (vous en trouverez chez certains primeurs)...

Nous sommes le 12 décembre et il est probable que vous soyez déjà dans les préparatifs des fêtes. Cela fait quelque temps que je n'ai pas réalisé de bûches. L'an dernier, le COVID a un peu anéanti mes envies de pâtisseries en fin d'année. Quant à cette...

En ce jour de fête des Lumières, je me dis que quelques biscuits, des pâtes à tartiner et des confitures pourront être offerts pour vos proches ou les maîtresses de vos petits. Cela fait toujours plaisir. Douce journée à tous! Les bredeles Les bredeles...

Plus de trente recettes de poires pour se réconcilier avec cette année difficile qui finit, je l'espère, sur un temps nouveau. J'aime tant la poire que je la mange au couteau le plus souvent. Des petites aux plus grandes, je les apprécie toutes. Il me...

Et si on parlait des pommes, des cageots de pommes qu'on peut conserver des semaines qui sentent bon quand on entre dans la pièce? Je cuisine vraiment peu en ce moment, vous remarquerez que les recettes sont souvent plus simples qu'à l'accoutumée ou rééditée....

Cela devient de plus en plus rare, les moments où je peux réaliser des goûters pour mes chocolatines. Maintenant, c'est souvent ma Petite plus si petite que ça qui en confectionne et je me contente de les goûter. Alors, bon, comme toujours, je vous dirais...

Il reste encore quelques prunes dans nos étals et même des mirabelles.Je me rends compte que je n'ai pas trop le temps d'en cuisiner, probablement à cause du stress de la rentrée. Je m'étais promis de réaliser quelques recettes l'an dernier et j'ai bien...

Après le crumble de tomates de Sabine, je ne peux pas passer à côté de cette jolie récap qui vous donnera beaucoup d'idées pour les utiliser. J'espère que celle-ci vous inspirera. Il est certain qu'au quotidien, c'est parfois difficile de varier un peu...

Pas sûre que cet article tombera tout à fait à pic cette année, le temps est gris et orageux depuis hier dans le Nord. A croire qu'il ne veut pas qu'on le quitte. Les glaces ont longtemps fait partie de mes desserts préférés mais leur préparation s’étale...

Deux jours pour préparer la fête des pères, autant vous dire que cette année, je crois que ça va être mission impossible. J'avoue même que je lorgne sur le côté barbecue pour amadouer le papa des chocolatines et lui faire oublier que je n'ai absolument...