Belle et heureuse année à vous!
Je vous souhaite avec du retard et j'en suis bien désolée tous mes voeux pour cette année 2024.
Que celle-ci vous épargne le plus de soucis et vous donne surtout la santé car c'est bien la seule chose que l'on ne peut acheter.
Un petit récap' de vos recettes préférées de cette année??? J'avoue avoir eu toujours autant de plaisir à cuisiner mais toujours aussi peu de temps. Je ne suis pas certaine que 2024 m'en laissera beaucoup plus. Les chocolatines grandissent et il faut bien s'en occuper entre deux périodes de mer.
En Janvier
En février
Flamiche aux maroilles, recette bien de notre ch'nord
Mars
Cookie géant aux deux chocolats
Avril
Le velouté de cresson et chantilly au chèvre frais
Mai
La tarte aux fraises et pistaches
Juin
La tarte aux cerises et pistaches (décidément 2023 a été très pistaches!)
Juillet
Tarte framboises, caramel et mascarpone
Août
mousse de fromage blanc à la rose
Septembre
Tartare de thon rouge et ceviche de pastèque
Octobre
Tiramisu à la banane façon banoffee
Novembre
Le flan pâtissier au praliné de pécan (celui de janvier justement)
Décembre
La bûche Lyon-Tokyo ex-aequo avec les truffes de ma Manou
Ex-aequo avec les truffes de ma Manou