Fraises trempées dans du chocolat

Publié le 12 mai 2017 par Docteur Chocolatine

Cette recette n'est pas de moi mais de Mamina. Elle date un peu mais, franchement, c'est une bombe! Il faut la goûter pour en devenir accroc.

En ce moment, je sature un peu des fruits. Les mangues ne sont pas encore mûres : mon manguier fait des caprices, les melons ne sont pas terribles, les ananas ne sont pas toujours sur les étals...et les fruits "métro" sont peu variés. Alors, je me rue sur les cageots de fraises et tant pis si leurs prix peuvent faire peur.

Et comme je cherche des recettes très simples à faire en dix minutes en cette période de révisions, ces fraises sont idéales pour la famille de gourmands que nous sommes. Merci Mamina!

Pour 6 personnes

Préparation 5 minutes

Attente : 2 heures

140g de Nocciolatta ou autre pâte à tartiner

140g de crème liquide entière

Portez à ébullition la crème liquide. Versez sur la Nocciolatta. Attendez une minute puis mixez jusqu'à obtenir une consistance bien lisse.

Réservez au frigo deux heures puis servez pour y tremper les fraises

Fraises trop gourmandes - Et si c'était bon...

Mardi soir, j'ai eu la chance d'assister à deux démos culinaires, la première je vous en ai parlé ici , et la seconde que je vous donne aujourd'hui c'était avec Émilie Lang qui nous a d'abord...

http://www.mamina.fr/article-fraises-trop-gourmandes-106571044.html