Je n'avais pas fini ma boîte de crème de marrons Clément Faugier pour le gâteau de Noël que déjà j'avais l'idée d'un pain d'épices bien moelleux qui ravirait mes chocolatines sur leur table du goûter. Alors pour finir l'année en beauté, je vous propose...

J'espère que vous avez passé de belles fêtes de Noël et que vous avez pu être gâté de tendres moments en famille ou en entre amis. Si vous avez fait comme moi et que vous avez gardé les têtes et carapaces des crevettes après avoir réalisé une jolie verrine...

Tic tac tic tac... il est probable que vous ayiez déjà pensé à tous vos accompagnements de fête. Toutefois, une bonne purée fait souvent la différence si vous avez fait un plat de luxe ou original. N'oubliez pas non plus les simples volailles à l'orange...

Après avoir réalisé un petit sondage sur mon compte instagram, j'ai réalisé que la bûche n'était pas forcément le dessert le plus prisé pour Noël. Les gâteaux de Noël, les pains d'épices ou juste des petites truffes au chocolat font plaisir. Personnellement...

J'ai longtemps succombé à la truffe mais la grande tablée que nous sommes m'a obligé à revoir mes prétentions à la baisse et depuis, je la consomme plus rarement...deux à trois fois par an. J'aime bien en mettre quelques gouttes pour rehausser un peu...

A Noël, il n'y a pas que les déjeuners/dîners qui appellent à être améliorés. Nos petites têtes blondes aiment bien se réveiller avec quelques gourmandises ou bien des boissons qui sortent de l'ordinaire. Je vous ai donc préparé quelques suggestions entre...

Beaucoup, beaucoup de recettes arrivent parce que les fêtes arrivent à grand pas et que je m'aperçois que je suis vraiment en retard cette année. Nous sommes déjà à une semaine de Noël. Je ne saurais que trop vous conseiller d'établir votre plan de bataille...

Je fais des truffes presque chaque année. Cette gourmandise est un de mes péchés mignons et j'ai du mal à ne pas craquer pour ne pas tout manger mais les chocolatines ne sont pas en reste non plus alors il faut souvent cacher ces friandises vite loin...

Nous sommes le 12 décembre et il est probable que vous soyez déjà dans les préparatifs des fêtes. Cela fait quelque temps que je n'ai pas réalisé de bûches. L'an dernier, j'étais absente, bien loin de chez moi alors jen'ai ni dégusté de bûches ni eu l'occasion...

Vous trouverez ici 28 recettes pour vous inspirer avec le foie gras. J'ai mes petites prédilections surtout en verrine et sur un velouté mais vous faîtes comme vous voulez/pouvez en fonction du nombre d'invités autour de la table et de votre motivation....

Petit article pour Noël, j'espère que vous trouverez votre bonheur dans toutes les recettes que je vous ai proposées. Concernant les saint jacques et les langoustes, c'est aussi mon péché mignon mais les occasions ont été un peu rares cette année pour...

Il est vrai que les choux de Bruxelles ne sont pas toujours appréciés. Ceux-ci ont trouvé quand même leur place aujourd'hui dans nos assiettes car la recette que je vous propose est bien originale. Avec un bout de chorizo, un peu de patience, cette poêlée...

A l'origine, j'avais réalisé un gâteau demi-sphère mais je peux vous dire que le découpage était très galère donc je pense que c'est plus raisonnable de rester sur un gâteau classique un peu plus sophistiqué. Ceux qui n'aiment pas les bûches mais qui...