Pas sûre que cet article tombera tout à fait à pic cette année, le temps est gris et orageux depuis hier dans le Nord. A croire qu'il ne veut pas qu'on le quitte. Les glaces ont longtemps fait partie de mes desserts préférés mais leur préparation s’étale...

Pour une de mes demoiselles dont c'est la fête aujourd'hui, je ne cesse de me dire qu'il faudrait que je la régale d'un bon gâteau. En attendant, voici déjà un délicieux cheesecake réalisé l'an dernier avec des fraises cueillies en pleine terre du côté...

Pour fêter l'arrivée de l'été, je vous donne une recette que j'apprécie et qui est bien légère contrairement aux habitudes pour cuisiner les aubergines. Je pense que je vais devoir mettre le blog en pause bientôt pour raisons de cartons qui vont déborder...

Deux jours pour préparer la fête des pères, autant vous dire que cette année, je crois que ça va être mission impossible. J'avoue même que je lorgne sur le côté barbecue pour amadouer le papa des chocolatines et lui faire oublier que je n'ai absolument...

Voilà enfin l'entremets de Pâques que je vous livre avant l'été...un entremets délicat qui m'a beaucoup consommé de chocolat (il faut dire que j'avais un moule énorme) où le chocolat au lait et la passion se marient pour le meilleur. C'est un entremets...

La fête de ma Mini mini étant début juin, je n'ai pas résisté à lui confectionner un joli dessert pour marquer le coup avec du chocolat. Il a fallu encore une fois acheter à la dernière minute le chocolat blanc, celui-ci ayant une fâcheuse tendance à...

Après mon article de récap sur les cerises de lundi, je ne pouvais pas ne pas publier cette délicieuse recette de tatin toute simple, vraiment toute simple. Le plus long sera donc juste de dénoyauter les cerises. Attention juste quand vous retournez la...

Maxence Barbot est une grande source d'inspiration pour moi. Je vous en avais déjà parlé l'an dernier avec cette somptueuse tarte aux fruits noirs. Cette année, j'ai retenu pendant très longtemps son idée avec les asperges sauvages mais j'ai du attendre...

J'ai peu cuisiné les cerises l'an dernier. La faute au manque de temps mais les deux desserts élaborés valaient le détour puisque c'était des tartes aux cerises et une tarte aux fruits noirs. J'aime tant les cerises et leur saison est si courte que je...

Une recette toute simple que vous apprécierez à deux ou à plusieurs...Les fraises commencent à revenir et je préfère largement celles de France aux espagnoles. Attention donc à leur qualité surtout dans cette recette où vous les dégustez fraîches. Le...

Est ce que vous aussi, ça vous arrive de découvrir des pots entamés dans votre frigo? Plus particulièrement le pesto chez moi a une faculté d'auto-ouverture sidérante. Je ne parlerai pas des pâtes à tartiner parce que là en plus, c'est une faculté de...