Menu de fête des pères, vite, vite des idées...
Deux jours pour préparer la fête des pères, autant vous dire que cette année, je crois que ça va être mission impossible. J'avoue même que je lorgne sur le côté barbecue pour amadouer le papa des chocolatines et lui faire oublier que je n'ai absolument pas eu le temps pour me pencher sur la question.
Pour le papa du Sud Ouest, le Jurançon aux fraises
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Ou bien s'il a un côté un peu aristo, le cocktail Framboise Royale
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Une entrée légère digne d'un papa James Bond,
le gaspacho de pastèque tomate et concombre
Pour un papa qui fait parfois des boulettes (ou pas),
boulettes d'agneau au gingembre
Pour un papa un peu "martien", le gaspacho vert
pour un papa qui n'a pas peur de la viande
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Ou même un t bone au barbecue
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Pour un papa qui voyage, le tigre qui pleure (plat thaïlandais)
Et un papa qui fait les roulés/boulés, des mini roulés à la mimolette
Pour un papa qui aime les plats à partager,
Pour un papa qui aime la peinture et les couleurs, la salade de nectarine et jambon fumé
Pour un papa carnassier un peu "homme préhistorique",
un tartare de boeuf express, chèvre et basilic
Pour un papa qui aime les jolies jambes, une belle cuisse de poulet sauce onctueuse à la sauge et au parmesan
Pour un papa qui aime le ris de veau (et j'en connais un!)
Pour un papa fan de hamburger, hamburger au Roquefort Papillon
Pour un papa aux petits oignons, pâtes aux oignons et sauce au comté
Pour un papa qui nous aime nous faire mijoter,
un curry de boeuf à la menthe et à la citronnelle
Les DESSERTS
Pour le papa et son côté un peu rustique
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Et celui qui aime les choses simples, la burrata aux framboises et au miel
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Et celui qui a vraiment trop trop chaud, le sorbet citron basilic
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Pour un papa qui aime les cerises, la tarte gourmande de mousse fromage blanc
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Pour un papa qui aime les fruits des bois, flan pâtissier aux myrtilles et tonka
Pour un papa fan de caramel et de banane, la tarte banoffee
Pour un papa qui nous rend baba, baba au rhum épicé de Guadeloupe
Pour un papa gaga, la verrine de crème de nougat aux framboises
Pour un papa grognon du matin qui a besoin d'un bon café, la tarte banane-café
Bonne fête, Papa!