Le père Noël m'a vraiment gâtée cette année. Il pense encore à moi en janvier.. Quand une de mes amies bloggueuses m'envoie un colis, elle n'y va pas avec le dos de la cuiller (de pâte à tartiner). MamanDine, j'ai été vraiment trop trop gâtée... De la...

Il arrive que j'aime me poser un peu, profiter de l'instant présent et regarder le tout-petit d'un air émerveillé. Hier, j'avais une journée rien qu'à moi. Rien qu'à moi et donc, je l'ai gardé ma pounette, ma poucette, ma profiterole, ma chouquette, ma...

Moi qui aime les choux sous toutes leurs formes (éclairs, saint honoré, religieuses, paris-brest, gougères...), je m'aperçois que je ne vous ai jamais donné la recette toute simple des chouquettes, goûter préféré de ma grande chocolatine. Je n'en fais...

Je suis revenue (enfin) du pays de la carbonade et des cornets de frites. Il a fait froid. Mes chocolatines m'ont manqué mais j'ai bien dormi... La semaine s'est passée à suivre (en essayant surtout de ne pas piquer du nez par moments) des cours très...

Et voilà...voici venu le jour de la ronde inter-blog. J'aime toujours cet exercice où nous sommes "contraintes" d'aller chez une autre bloggueuse, la découvrir, chercher la recette qui nous plaira et la réaliser chez nous sans trop adapter. Chez Corinette,...

Petit bug sur la publication de l'article cet après-midi. Vous savez bien que je n'aime pas vous mettre une recette sans mes petits commentaires. alors voici la "vraie" version ou "le ras le bol de la galette". Bon la galette, c'est fini, hein? Y en a...

Après les neiges de la semaine dernière, mes chocolatines me disaient "maman, quand il fait froid, il faut manger des légumes chauds". C'est vrai ! Et quand il fait froid, il faut manger aussi (pas trop) des douceurs un peu fruités et terriblement réconfortantes....

Alba Pezzonne, c'est une référence en la matière concernant la cuisine italienne. En feuilletant un magazine féminin...ce qui m'arrive rarement, j'ai accroché sur cette recette là mais je l'ai adaptée à ma façon. Pas trois couches mais seulement deux...

Tu restes assise durant des heures, tu souris beaucoup, tu fais coucou et au revoir de la main... Tu as 5 dents et 7 kilos d'amour... Continues à grandir ma belle !

Un jour... Un mois... Une bougie (premier gâteau de maman le cheesecake banane - chocolat - confiture de lait ) Deux bougies ( le Saint honoré à la rose pour Petite Chocolatine ) Trois bougies... Bravo ma belle ! Tu grandis tous les jours, tu vas à l'école,...

Je l'avais oublié celui-là...ce n'est pas grand chose mais juste pour rire. Une recette de maman pressée, étourdie et un peu dégourdie quand même pour se rattraper. Pour des petits en petite section, je me suis dit qu'il fallait faire dans le simple donc...

J'ai découvert chez Mamandine un sympathique concours qu'organise Kiwitchi pour le premier anniversaire de son blog "Quand une litchi aime un kiwi" Un concours ayant pour thème principal le litchi et le kiwi avec une recette salée ou sucrée utilisant...

Voilà, voilà...je vous avais promis de vous donner la recette de la galette qui me trottait dans la tête. Et puis, je me suis lancée, j'ai fait les choses à fond : pâte feuilletée inversée maison, crème de noisettes maison, poires poêlées...Moi qui n'aime...

Merci à ma copine Olivia, médecin à la Réunion en ce moment et jeune maman comme moi, qui a toujours de bonnes trouvailles humoristiques... Entre Charlize Theron, sublime, énervante, sensuelle, trop parfaite...et Florence Foresti qui nous ressemble toutes,...

Ouf ! Après un week-end fort chargé, je n'ai pas le courage de vous donner de belles recettes. Tout simplement celle d'une soupe réconfortante. C'est un peu la soupe de cet hiver, ma collection personnelle hiver 2012-2013...mon hueur de cette année. Je...

C'est peut-être un peu tôt pour elle mais comme Mini-Chocolatine a quatre dents depuis Noël et tient assise, nous n'avons pas résisté au plaisir de lui faire goûter les boudoirs... Résultat satisfaisant : Mini-Chocolatine les déguste consciencieusemment....

Une recette de la chef Isabella Losada de Anmas, chef de Eat Intuition qui m'a beaucoup plu. Le gravlax à la maison, je le faisais à ma sauce (ou plutôt celle de ma maman), c'est à dire très citronné. Le citron cuit le saumon et on obtient des lamelles...

Mercredi...le jour des enfants. Depuis quelques mois, j'essaye de privilégier ce jour là pour la publication de recettes spécialement pour eux ou à partager avec eux. Celle que je vais vous donner aujourd'hui est devenue un de mes classiques.Au fur et...

Je vous l'avais dit, je rêvais d'avoir dans mes petits souliers le livre "La Patisserie des Rêves" de Conticini. Car c'était sur la looongue liste pour Papa Noël. De passage sur Paris la semaine dernière, j'ai eu même mieux que ça : une pause gourmande...

Vacances dans les Pyrénées où Mini-chocolatine a été très calinée... La soirée masquée du 31 décembre l'a beaucoup intriguée. Joues rouges pour cause de grippe + dents... Non, ce n'était pas le champagne, je vous rassure. Plus calme ensuite chez Papi...

Demain, c'est l'Epiphanie. Les rois approchent de notre crèche aidés par les chocolatines qui les amènent tout doucement devant. Nous fêtons traditionnellement ce bel évènement soit avec une galette de pâte feuilletée, soit avec une couronne briochée....

Les fêtes de fin d'année étant terminées, les vitrines des grands magasins n'étaient déjà plus aussi nombreuses vendredi dernier. Nous avons quand même succombé à "la tradition" pour emmener les chocolatines s'émerveiller un peu du côté des Grands Magasins....

"Enfin !" diront certains et moi, je dirai plutôt "Déjà?"...Oui, Mini-Chocolatine tient très bien assise maintenant. Huit mois et demi, tout passe très vite. Dans trois mois, elle sera à l'acquisition de la station debout et dans six mois, ce sera la...

Pas de recettes aujourd'hui. C'est les vacances donc repos bien mérité. Entre la grippe et la gastro, je n'ai pas eu trop le temps pour souffler véritablement. 2013 sera peut-être une année un peu plus reposante. Cela fait déjà plusieurs semaines que...

Voilà...les fêtes sont passées, le cholestérol de certains est au plafond et on se demande comment faire pour ne pas continuer sur cette (mauvaise) lancée. En mangeant des fruits bien sûr. Et si vous recevez, en privilégiant le "sans gras" - poissons,...