Quatre-quarts pour l'école, l'histoire d'une étourdie
Je l'avais oublié celui-là...ce n'est pas grand chose mais juste pour rire. Une recette de maman pressée, étourdie et un peu dégourdie quand même pour se rattraper. 
Pour des petits en petite section, je me suis dit qu'il fallait faire dans le simple donc j'ai choisi le quatre-quart.
Pour 8 personnes
5 oeufs blancs et jaunes séparés
250g de beurre
250g de sucre
250g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Battez bien vos jaunes avec le sucre. Rajoutez le beurre fondu, la farine, le sachet de sucre vanillé...
Continuez à battre. Faîtes vous une séance de muscu gratuite pour l'occasion.
Versez dans le moule...enfournez à 180°C durant 30 minutes...Laissez refroidir...et apercevez vous, enfin, que, oui, vous avez oublié la levure !
Donc un quatre-quart un peu plat, un peu bas de plafond...croustillant, pur beurre mais plat !
Ce n'est pas grave.
Improvisez un glaçage fait de sucre glace, de blancs d'oeufs et de colorant rose.
Ajoutez des bonbons et des sucettes...et voilà !