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Superbes idées pour la fête des mamans

Publié le par Docteur Chocolatine

Superbes idées pour la fête des mamans

Dimanche prochain, c'est la fête des mamans. J'ai la chance d'avoir encore cette année mes 4 demoiselles réunies pour ce beau jour. Je ne sais pas si ma future étudiante sera là l'an prochain alors je vais bien en profiter :) Si vous cherchez des idées...

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Cheesecake Céleste de Pierre Hermé, version grand format

Publié le par Docteur Chocolatine

Cheesecake Céleste de Pierre Hermé, version grand format

J'ai craqué l'an dernier pour la version cheesecake grand format de Pierre Hermé. La version petit format est ici. Le mélange passion, rhubarbe et fraises est particulièrement équilibré et ce grand chef ne s'est pas trompé lorsqu'il l'a imaginé il y a...

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Magret de canard au miel et vinaigre balsamique

Publié le par Docteur Chocolatine

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique

Cela faisait très longtemps que je n'avais succombé au magret. Je me rends compte que souvent, je vous donne des recettes de légumes et de desserts mais peu de viande. C'est vrai que j'en cuisine mais le coût est relativement élevé pour 6 personnes alors...

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