Houmous méditerranéen d'Ottolenghi
J'ai eu la chance d'aller au Liban voir Amal http://www.lacuisinedeamal.com/il y a quelques mois. Je suis repartie les bras chargés de cadeaux dont du tahiné de qualité. Amal m'a bien entendu donné plein de conseils pour réaliser le houmous et je ne me...