Les dernières pêches de saison m'ont donné envie d'un gâteau frais et léger. La couche de pêches est tellement épaisse que j'avoue, on sent à peine la pâte mais elle donne un goût en plus qui font apprécier doublement ce dessert. Les couleurs ont plu...

On continue sur la courgette aujourd'hui avec ces jolies fleurs qui ont marqué les esprits de mes demoiselles. "Hein, ça se mange?"/ "on mange tout?"/ "Et ça, je ne laisse pas?". Vous lisez bien, c'était quasiment une première pour elles. La seule fois...

Envie de vert un soir d'été et des restes de frigo à finir? Voilà ce que ça donne, un velouté tout léger vraiment très simple à réaliser. Il faut juste s'y prendre un peu à l'avance pour qu'il soit bien froid. Les courgettes sont vraiment mes légumes...

Les framboises ne sont pas souvent dégustées telles quelles à la maison. Leur qualité et leur prix chez le primeur sont souvent un peu trop aléatoires. Il m'arrivait de craquer pour du surgelé surtout lorsque nous étions en outre-mer. Leur côté acidulé...

Je suis en mode confiture depuis que je suis rentrée de vacances. Profitant des gros cageots que je trouve chez mon primeur, je me suis lancée de nouveau dans cette lubie qui m'avait un peu quittée pendant l'année. J'en suis au point qu'il me manque des...

Récemment sur les réseaux sociaux, une amie avait relayé une photo de femmes toutes plus jolies les unes que les autres, souriantes et en dehors des normes actuelles de beauté, photo issue d'un groupe dont j'aime la philosophie. Devant les réactions sur...

L'été, je teste des méthodes de cuisson sans cuisson: mon four se repose et moi aussi. Grâce au beau rôti de boeuf de chez Utah Beef, l'apéro a été bien plus simple ce soir-là Même si j'ai boudé le côté un peu salé de ces tranches, les fans de charcuterie...

En mode fraîcheur en ce moment grâce au soleil présent sur les Hauts de France, je profite des vacances pour cuisiner léger et rapide. Cela faisait des années que je voulais vous confier cette recette plusieurs fois expérimentée. Il est difficile de trouver...

Quand on a un melon qui devient trop mûr, quelques solutions s'offrent à nous : le mixer rapidement pour une soupe bien froide en dessert (ou en entrée comme un gaspacho), une boisson comme un smoothie, en faire une confiture ou bien tenter le sorbet...

Je crois que vous avez eu très chaud ces derniers jours. Même aux Pays Bas où toute la famille est partie se reposer durant une dizaine de jours, nous avons souffert de la chaleur. Les locaux nous disaient que c'était exceptionnel et nous avons pu profiter...