Aujourd'hui, ma Petite Chocolatine "plus si petite que ça" va fêter ses 15 ans...sans sa maman prise par un travail qui nécessite souvent des absences un peu longues. Il y a 6 ans, elle m'avait réclamé pour ses 9 bougies, une belle tarte à l'orange. Et...

Un reste de poulet rôti un dimanche m'a laissé un peu dubitative jusqu'à ce que me vienne l'idée de l'associer à l'un des plats préférés de mes chocolatines : le soufflé au fromage. Ce n'est d'ailleurs pas un plat que je fais souvent car il n'attend pas...

J'aime beaucoup les clémentines mais je ne sais pas bien les cuisiner en général sauf lorsque je récupère leur jus pour réaliser de bons petits plats. Un peu sur le même modèle que ce cake à l'orange réalisé il y a trois ans mais un peu plus dense avec...

Et voilà, 2024 s'achève et je réalise que le blog vous a donné beaucoup de belles recettes encore cette année. Il m'arrive, j'avoue, d'en rééditer quelques unes car quand même, certaines sont devenues des classiques mais ma petite lubie de tester n'est...

Enfin voici venu le mois de janvier. Il est très clément dans le Sud et j'espère que nous pourrons encore profiter du soleil hivernal. Sinon, je vous laisse découvrir dans cette récap mes préférées: j'ai toujours eu un gros faible pour la praliné citron...

Aujourd'hui est toujours un jour un peu spécial. Nous quittons 2024 pour avancer vers 2025. Je vous souhaite cette année douce, avec une très bonne santé pour vous et vos proches, des amis présents autour de vous, la famille aussi et la réussite dans...