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Idées de recettes gourmandes pour la fête des mamans

Publié le par Docteur Chocolatine

Idées de recettes gourmandes pour la fête des mamans

Dimanche prochain, c'est la fête des mamans. Souvent les papas ou les enfants se mettent aux fourneaux pour cette journée là. En tout cas, si vous cherchez des idées pour fêter cela en beauté, je vous ai préparé une jolie sélection. Doux mercredi à tous...

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Il fait chaud.. chaud... vite des glaces!

Publié le par Docteur Chocolatine

Il fait chaud.. chaud... vite des glaces!

Et voilà, ça y est, l'été est arrivé... avec un peu d'avance. Depuis que les trente degrés en température ambiante sont devenus mon quotidien, j'avoue ne pas avoir très faim le soir et rêver de fraîcheur. Les glaces ont longtemps fait partie de mes desserts...

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Poulet pané aux speculoos et crème de chou-fleur

Publié le par Docteur Chocolatine

Poulet pané aux speculoos et crème de chou-fleur

Une recette très très simple qui fera votre bonheur et, je l'espère, arrivera à vous faire aimer le chou-fleur. L'idée m'est venu en cuisinant pour un déjeuner entre filles, c'est à dire Grande Chocolatine et moi . Après un échec à la poêle, j'ai opté...

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Confiture de fraises au gingembre

Publié le par Docteur Chocolatine

Confiture de fraises au gingembre

En imagination culinaire, j'ai mes lubies passagères. Pendant quelques semaines, j'ai mis du gingembre partout, de la compote de rhubarbe à tous mes currys. Mes chocolatines ont fini par se lasser mais avant, la mère un peu timbrée qu'elles ont a essayé...

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Roulé à l'ail des ours

Publié le par Docteur Chocolatine

Roulé à l'ail des ours

Bon la recette n'est pas de moi mais de mon amie Carine que vous connaissez tous très probablement. J'avais acheté (comme à mon habitude) beaucoup d'ail des ours. Pas forcément envie de faire du pesto alors il a servi pour les saint jacques mais également...

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Roulé aux fraises et mascarpone

Publié le par Docteur Chocolatine

Roulé aux fraises et mascarpone

J'étais partie pour les 14 ans de ma Mini sur un roulé aux fraises façon Christophe Renou et puis j'ai eu peur de quelque chose de trop lourd alors j'ai voulu changer du fraisier et lui pâtisser un beau roulé. Cela faisait très longtemps que je n'avais...

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