Si j'aime énormément les crêpes salées, j'avoue que les petits déjeuners du week-end sont encore plus sympathiques quand j'ai le temps de faire des crêpes. Ça ne m'arrive pas souvent et il est de tradition que ma tasse de café soit à côté de mes deux...

Voilà quelques idées pour fêter la Chandeleur. Fin janvier est déjà là et je ne l'ai pas vu passer. J'ai beau être dans le Sud, il fait froid surtout le soir. Un plaid bien chaud et une infusion ne sont pas de trop. Je rêve de faire sauter les crêpes...

Pour manger des oignons dans cette famille, c'est un peu la croix et la bannière. Je ne me parle même pas des champignons ou des endives. Il y a les clans "avec", les clans "contre", les clans "un jour oui, un jour non"...et moi, avec tout ça, je dois...

Une amie qui passe rapidement pour déjeuner, des conduites à faire le week-end comme d'habitude, bref, il me fallait un plat simple à vite préparer et qui lui ferait plaisir. Il me restait de la scarmorza fumée et je vais d'acheter une barquette de champignons...

Une recette très très simple qui fera votre bonheur et, je l'espère, arrivera à vous faire aimer le chou-fleur. L'idée m'est venu en cuisinant pour un déjeuner entre filles, c'est à dire Grande Chocolatine et moi . Après un échec à la poêle, j'ai opté...

J'ai osé pendant les vacances de cet été réaliser ce délicieux fondant resté dans les annales du blog. Deux casseroles et un four suffisent (ou presque) pour ce dessert simplissime. La recette est restée dans mes brouillons et j'ai attendu le début de...

J'attaque fort l'année avec cette recette d'endives au jambon, recette classique de nos cantines mais aussi de nos grand-mères. Dans le Nord, je ne pouvais pas passer à côté des fameux chicon. Et entre la salade et la tatin, il me fallait caser la fameuse...

Je ressors des anciennes recettes. Il fait froid, je suis toujours absente mais c'est pour la bonne cause. L'année est nouvelle et les enfants sont pleins de bonnes résolutions. Moi aussi... Ici, c'est une recette toute paresseuse que je vous livre: la...

On ne change pas une association qui gagne: la poire et la crème de marrons. J'en suis une grande fan et mes chocolatines aussi. J'ai réalisé ce fontainebleau l'hiver dernier. Bien entendu, succès au rendez-vous pour un tendre dessert tout simple qui...

Plus d'une dizaine de recettes ont été plébiscitées cette année. J'aime en "élire" une par mois mais il arrive que certaines arrivent ex-aequo. Beaucoup de gourmandise comme toujours, l'ail des ours est revenu (vous en trouverez chez certains primeurs)...

Je me replonge dans mes anciennes recettes aujourd'hui. Il faut dire que j'ai des envies de mijotés, de saveurs douces et parfumées à la fois. En arrivant en Guadeloupe il y a quelques années, nous avons apprécié assez vite l'association lait de coco...

Il fallait bien commencer l'année en gourmandise avec une délicieuse galette des rois au chocolat. Après la récap d'hier qui vous donne des astuces pour les réussir, voici une idée de recette pour régaler les petits et les grands gourmands. Nul doute...

Un mois de janvier qui espère toujours un renouveau, des fêtes en demi-teinte, bref, j'espère que cette année nous requinquera tous un peu en énergie et en petits bonheurs. En tout cas, c'est l'heure de l'Epiphanie alors autant en profiter! Je vous laisse...