Après un hiver très courge, sans toutefois m'en lasser, j'ai voulu varier un peu et ai eu envie d'une semoule légère et parfumée. Ce n'est pas la première fois que j'essaye de décliner le chou-fleur de cette manière avec ce taboulé ou cette poêlée mais...

C'est étonnant que cette recette arrive sur le blog. Pas du tout adepte de ce genre de plat, c'est parce que mon mari en est friand que je suis me suis permise de le servir à la maison. Si j'en ai goûté un peu, je l'ai apprécié seulement en petite quantité....

Après une période très vanille, l'hiver arrivant, j'ai voulu retrouver les soirées apaisées par l'odeur de la cardamome. Cette épice qui a de nombreuses vertus est connue pour ses propriétés relaxantes, analgésiques et favorisant la digestion. C'est Carine...

Dimanche, je n'ai pas résisté à l'appel d'un gâteau citron/poire/ananas inspiré également du livre Citron de Christophe Adams. Utilisant les écorces de citron confites de la première confiture et les poires pochées au citron (mais vous pouvez utilisez...

Après cette douce confiture de poires et citron dont je vous avais parlé, il y a quelques semaines, j'ai continué à me pencher sur l'ouvrage "Citron" de Christophe Adams. Cette fois ci, ce sont les poires pochées qui ont retenu mon attention. Il faut...

Aujourd'hui, je vous propose un petit article spécial qui vous permettra à la fois de découvrir tout ce que mes grands-parents ont apporté dans ma cuisine (et bien plus que ça encore) mais aussi une très belle idée pour que les grands parents reçoivent...

Hommage à la région qui nous accueille depuis quelques mois, j'ai profité du cadeau de belle-maman qui avait poussé la route jusqu'en Belgique pour imaginer une recette très très simple avec les speculoos. En ce moment, je n''ai envie de ne pas me compliquer...

Est ce que sérieusement je vais plancher pour la Saint Valentin? Nan mais vous rêvez, là! C'est tellement surfait :-p...Et puis, de toute façon, le mode "maman solo" depuis des mois me fera passer ce jour là comme un mode ordinaire (mis à part qu'on commence...

Dernière petite recette gourmande de la semaine pour vous laisser le temps de cuisiner et de programmer les agapes de Mardi Gras et de la Saint Valentin la semaine prochaine. Cela faisait longtemps que je voulais tester la purée du chef. Certains disent...

Il n'y a pas d'heure, ni de saison pour les crêpes, je vous l'affirme! Ce mot magique, je l'emploie régulièrement pour faire pétiller les yeux des chocolatines. Martine pour la Bataille Food #53, défi culinaire initié par Jenna, voulait des crêpes stylées....

Rien à dire: la Saint Valentin, ça devrait être toute l'année ou jamais! Je vais m'attirer les foudres de certain(e)s et j'assume mais, après tout, ce n'est que mon ressenti. Toutefois, je l'admets, il faut bien déclarer sa flamme ou l'entretenir...mais...

Des oranges sanguines qui se languissaient dans mon compotier, un temps à ne pas mettre le nez dehors avec les chocolatines et des virus qui commençaient à nous atteindre un peu, j'ai préféré rester à la maison ce week-end malgré le salon du Chocolat...

Bon, il paraît que ce week-end, ils ont annoncé de la neige chez moi, dans l'ch'nord. Alors, je ne sais pas encore si nous allons sortir le bout du nez (quoique...quand des amis nous invitent pour déguster des crêpes, ça ne se refuse pas). S'il fait trop...