Velouté de céleri au saumon fumé, cranberries et huile de pépin de courge

Est ce que sérieusement je vais plancher pour la Saint Valentin? Nan mais vous rêvez, là! C'est tellement surfait :-p...Et puis, de toute façon, le mode "maman solo" depuis des mois me fera passer ce jour là comme un mode ordinaire (mis à part qu'on commence aussi le Carême).

Quand je vois ce velouté, j'ai l'impression d'avoir un peu joué au peintre dans mon bol. J'espèr qu'il vous plaira tout de même, l'association du saumon, des cranberries et du céleri est vraiment délicieuse. Doux lundi à tous!

Restez "connectés": vendredi, je vous parlerais d'un petit jeu concours très sympa et qui plaira aux grands-parents.  :-)

Et parce que c'est lundi matin, que c'est dur de se remettre d'un week-end (surtout quand l'otite commençait à me gagner), je vous laisse écouter ma découverte du moment: Ludovic Einaudi, un grand musicien qui a composé la B. O d'Intouchables. Je commence tout doucement à l'aborder au piano et ce n'est pas simple mais on va y arriver :-)